Cuoco Capo Partita

5 giorni fa


Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **CUOCO CAPO PARTITA per inserimento all' UNAHOTELS EXPO FIERA di PERO (MI)**

**IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**:

- Preparare la mise-en-place per il servizio
- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;
- Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina
- Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
- Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati

**COSA OFFRIAMO?**
- **Tempo determinato di 1 anno **con possibilità di trasformazione a **tempo INDETERMINATO **CCNL SETTORE TURISMO;
- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
- Percorsi di crescita professionali;
- Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 52 strutture della Catena Alberghiera
- Mensa aziendale per i giorni di lavoro
- Possibilità di alloggio all'interno della struttura
- Parcheggio gratuito in struttura
- Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL

**REQUISITI RICHIESTI**:

- Esperienza pregressa in ruolo analogo;
- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress.

**Tipi di retribuzione supplementare**:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro domenicale
- Quattordicesima
- Tredicesima


  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    Milano, Italia MILANO BISTROT A tempo pieno

    Prestigioso ristorante di Milano sito in Porta Venezia, cerca Cuoco Capo partita con esperienza pluriennale da inserire nel proprio organico. Turno Unico. Sono richieste: Esperienza maturata nel settore, buona predisposizione al lavoro di gruppo, ottima conoscenza della cucina tradizionale italiana. Candidarsi tramite curriculum Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    12 ore fa


    Milano Est, Italia COURTYARD BY MARRIOTT MILANO LINATE A tempo pieno

    Courtyard by Marriott Milan Linate seleziona CUOCO CAPO PARTITA **Requisiti richiesti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Conoscenza delle norme HACCP. - Passione per la cucina, precisione e attenzione al dettaglio. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Italia osteria di brera A tempo pieno

    Cuoco Capo partita esperto in cucina di mare. Aperto 7 su 7 pranzo e cena con 2 giorni di riposo Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Milano, Italia Rinomato Ristorante & Club A tempo pieno

    Rinomata realtà della ristorazione è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** da inserire nel proprio team. La risorsa si occuperà della gestione autonoma della propria partita, garantendo qualità, ordine e rispetto degli standard aziendali. Si richiede comprovata esperienza nel ruolo, capacità di lavorare in squadra e flessibilità negli orari di...


  • Milano, Italia Perla Verde Hotel A tempo pieno

    **Posizione: Cuoco Capo Partita - Primi Piatti (Ristorazione Alberghiera/Cucina Moderna e Raffinata)** **Descrizione del ruolo**: Cerchiamo un/una Cuoco Capo Partita specializzato/a nella preparazione di primi piatti, con esperienza in una cucina moderna e raffinata. La figura si occuperà della preparazione, cottura e presentazione di piatti eleganti,...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Milano Centro, Italia APG Consulting srl A tempo pieno

    APG Consulting, agenzia di ricerca e selezione, cerca per ristorante di carne a Milano una figura come cuoco capo partita. La risorsa inserita lavorerà in una brigata di 4 cuochi-capi partita in diretta comunicazione con l’Executive Chef e avrà il compito di preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù, preparazioni tipiche delle...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Italia Milano32 Srl A tempo pieno

    Mamma oliva ristorante pizzeria è alla ricerca di Cuoco Capo Partita Primi da inserire per i punti vendita di MILANO. - Pregressa esperienza nella mansione; - Buone doti organizzative; - Attitudine al lavoro di squadra; - Disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali, durante i weekend e festivi; - Precisione e puntualità Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    CAPO PARTITA primi e secondi per lavoro serale Cercasi Capo partita cucina di primi e secondi piatti, per ristorante milanese di alto livello. Turno serale, full time. OFFRESI VITTO E ALLOGGIO solo con firma del contratto lavorativo, previ accordi. Si richiede esperienza, serietà e puntualità La nostra azienda gestisce diversi locali di fama nazionale...

  • Cuoco - Capo Partita

    2 giorni fa


    Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Unisciti a un nuovo progetto di successo! Cerchiamo un Cuoco Capo Partita per ristorante romano in apertura a Milano - Porta Venezia** Hai la passione per la cucina tradizionale, precisione nei dettagli e voglia di lasciare il segno? Per una nuova apertura in zona **Porta Venezia**, stiamo selezionando un **Cuoco Capo Partita** che sappia valorizzare la...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Milano, Italia Virgilio Tre SRL A tempo pieno

    Rinomato ristorante nel centro di Milano cerca Cuoco - Capo Partita (Griglia). Solo persone con esperienza e conoscenza delle varie tecniche di cottura nonché dei vari tagli di carne. Richiesta disponibilità a lavorare con orario spezzato e comodità nel raggiungere la zona Cadorna. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...