Chef/rosticciere

Ricerchiamo da inserire nel nostro organico, costituito da un team prevalentemente giovane, una figura con esperienza da gestire tutto il lato cucina, che ricopra il ruolo di ROSTICCIERE Moderno/CHEF: A tal proposito, il ruolo di quest'ultimo, sarà quello di gestire il reparto rosticceria "ricercata e non banale" anche negli abbinamenti nonchè nell'impiattamento, il menu della struttura viene realizzato da uno chef stellato; contornista, pasticceria (moderna) e dimestichezza anche nella cottura di secondi e topping per le pizze. La figura in questione dovrà essere diplomata in istituto alberghiero con una buona dialettica e possibilmente con esperienza della rosticceria siciliana. Si prende in considerazione solo figure giovani che hanno esperienza e soprattutto che riescono in autonomia nella gestione di quanto sopradetto. Il contratto sarà a tempo determinato solo per i primi 6 mesi, dopodichè in base ai risultati raggiunti si stabilisce il mensile in base ai requisiti e alla professionalità della figura stessa. Teniamo a precisare che si lavorerà in un team solo ed esclusivamente costituiti da giovani. L'orario di lavoro sarà solo serale quindi dalle ore 19.00 alle ore 01.00 massimo. La persona dovrà gestire insieme ai collaboratori in cucina tutta la pulizia approfondita della cucina. SEDE LAVORATIVA: CAIVANO (NA ) Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato Orari part-time: 24 a settimana Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Formazione professionale Retribuzione supplementare: - Bonus - Gratifica natalizia Data di inizio prevista: 07/10/2021