Chef di Cucina a Bolzano

4 giorni fa

Bolzano Bozen, Italia Boutique Hotel Magdalener Hof A tempo pieno

Il nostro **Boutique Hotel Magdalener** **Hof** di **Bolzano** è alla ricerca di uno **Chef di Cucina**.

Situato nel cuore della zona vinicola di Bolzano, a pochi passi dal centro città, il nostro Boutique hotel rappresenta un rifugio intimo e tranquillo, dove gli ospiti vengono accolti in un’atmosfera calda e raffinata. Offriamo un ambiente stimolante per chi desidera crescere professionalmente e contribuire a un’esperienza gastronomica unica.

Le responsabilità comprendono la selezione, la gestione e lo sviluppo del nostro team culinario, la progettazione e l’aggiornamento dei menu e della carta, il controllo del food cost, la supervisione dell’offerta culinaria per la colazione, la gestione dell’igiene e della sanificazione, una pianificazione efficiente, nonché la gestione degli acquisti e il controllo dell’inventario. Lo chef avrà la responsabilità di supervisionare ogni aspetto della cucina per garantire la coerenza e la qualità elevata dei piatti. L’obiettivo principale sarà quello di migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti, ottimizzando al contempo le performance finanziarie in tutte le aree di competenza.

**Requisiti**:

- Pregressa esperienza nel ruolo e una forte passione per la cucina italiana.
- Esperienza comprovata in hotel di pari livello.
- Ottime capacità manageriali.
- Conoscenza approfondita delle normative in materia di igiene (HACCP).
- Passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso ed eleganza, non solo esteriore.

**Offriamo**:

- Contratto annuale.
- Vitto e alloggio.
- Un team altamente motivato, orientato alla crescita professionale.
- Scontistica “family & friends” per i familiari che soggiornano in hotel.

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Bolzano - Bozen, Italia Hotel Matillhof ****s A tempo pieno

    Chef di cucina (M/F) per la stagione 2024 per il nostro albergo 4 stelle superior con cucina alta gourmet superior in Val Venosta con circa 70 ospiti. In qualità di Chef de Cuisine, svolgi un ruolo chiave nel nostro team e sei responsabile per il godimento dei nostri ospiti. - _______________________________________ Data di iscrizione: Iscrizione da...

  • Operatori Di Cucina

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco seleziona per bottega gastronomica all'interno di centro commerciale di nuova apertura OPERATORI DI CUCINA. La risorsa si occuper della preparazione delle portate, principalmente primi piatti di produzione artigianale. Requisiti preferenziali: - Minima esperienza nel settore della ristorazione - gradito titolo di studio nel settore alberghiero -...

  • Operatori di cucina

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco seleziona per bottega gastronomica all'interno di centro commerciale di nuova apertura OPERATORI DI CUCINA. La risorsa si occuper della preparazione delle portate, principalmente primi piatti di produzione artigianale. Requisiti preferenziali: - Minima esperienza nel settore della ristorazione - gradito titolo di studio nel settore alberghiero -...

  • Addetto/a Ristorazione

    4 ore fa

    Bolzano - Bozen, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Operatori di cucina

    2 settimane fa

    Bolzano .Bozen., Italia adecco A tempo pieno

    Adecco seleziona per bottega gastronomica all'interno di centro commerciale di nuova apertura OPERATORI DI CUCINA. La risorsa si occupera della preparazione delle portate, principalmente primi piatti di produzione artigianale. Requisiti preferenziali: - Minima esperienza nel settore della ristorazione - gradito titolo di studio nel settore alberghiero -...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Bolzano, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Il Magdalenerhof di Bolzano è alla ricerca di professionisti della cucina per rafforzare la propria brigata. Offriamo un ambiente dinamico, in cui qualità, passione e crescita professionale sono al centro del nostro lavoro. Posizioni aperte: - Chef de Partie Chi cerchiamo: Cerchiamo persone che credano nel proprio lavoro, con attenzione ai dettagli e alla...

  • Operatori di cucina

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco seleziona per bottega gastronomica all'interno di centro commerciale di nuova apertura OPERATORI DI CUCINA.La risorsa si occuperà della preparazione delle portate, principalmente primi piatti di produzione artigianale.Requisiti preferenziali:- Minima esperienza nel settore della ristorazione- gradito titolo di studio nel settore alberghiero-...

  • Operatori di cucina

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco seleziona per bottega gastronomica all'interno di centro commerciale di nuova apertura OPERATORI DI CUCINA.La risorsa si occuperà della preparazione delle portate, principalmente primi piatti di produzione artigianale.Requisiti preferenziali:- Minima esperienza nel settore della ristorazione- gradito titolo di studio nel settore alberghiero-...

  • Operatori di cucina

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco seleziona per bottega gastronomica all'interno di centro commerciale di nuova apertura OPERATORI DI CUCINA.La risorsa si occuperà della preparazione delle portate, principalmente primi piatti di produzione artigianale.Requisiti preferenziali:- Minima esperienza nel settore della ristorazione- gradito titolo di studio nel settore alberghiero-...

  • Chef de Rang a Bolzano

    1 settimana fa

    Bolzano - Bozen, Italia Magdalener Hof A tempo pieno

    **Magdalener Hof** - Per il nostro Boutique Hotel e Ristorante a **Bolzano** siamo in ricerca di: - **Chef de Rang** **Offriamo**: - contratto annuale e a tempo pieno; - vitto e alloggio in loco; - ambiente di lavoro organizzato e orario strutturato; - inserimento in un giovane team altamente motivato; - Uso della palestra. **Richiediamo**: - esperienza...