Responsabile di Sala- Pizzikotto

3 giorni fa

Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo

Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.

Per il punto vendita PIZZIKOTTO di BERGAMO

un/una Responsabile di sala

Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l’abbiamo nel cuore.

Il Responsabile di Sala è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, collaborando all’attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.

INQUADRAMENTO E BENEFIT
- Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;
- Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
- Formazione teorica e pratica preventiva all’apertura dal locale fuori Regione (vitto e alloggio pagato)
- Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate

**PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA**:

- Accoglienza clienti;
- Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
- Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
- Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
- Presa degli ordini;
- Attività di cassa apertura e chiusura;
- Apertura e chiusura punto vendita

REQUISITI
- Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
- Buona capacità di comunicazione verbale;
- Conoscenza del servizio di sala;
- Orientamento al cliente;
- Buone capacità di lavoro in squadra

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • Camerieri/e di Sala

    2 settimane fa

    Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e...

  • Camerieri/e di Sala

    3 giorni fa

    Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Attenzione QUESTO NON è UN ANNUNCIO, leggilo fino in fondo. Per il nostro PIZZIKOTTO di BERGAMO siamo alla ricerca di CAMERIERI/E DI SALA che facciano rivivere ai nostri clienti la gioia dei pranzi in famiglia e delle belle cene in compagnia. **Chi cerchiamo**: - Chi è fatto di un’altra pasta - Chi vuole la scarpetta nel piatto e non quella di...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 giorni fa

    Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Bergamo

    3 giorni fa

    Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Bergamo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Per PIZZIKOTTO Bergamo stiamo ricercando la seguente figura**: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e...

  • Responsabile di Sala

    3 giorni fa

    Bergamo, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione un: RESPONSABILE DI SALA La figura da individuare, in affiancamento al Direttore, si occuperà della gestione della sala garantendo la riuscita del servizio e nello specifico svolgerà le seguenti attività: Gestione del personale di sala Apertura e...

  • Responsabile di Sala

    7 giorni fa

    Bergamo, Italia During A tempo pieno

    During S.p.A - Filiale di Soncino - Ricerca, per cliente operante nel settore della **ristorazione situato a Bergamo (BG)** **UN/UNA RESPONSABILE DI SALA**. **Posizione**: La risorsa si occuperà della gestione delle risorse e della pianificazione delle attività al fine di garantire il massimo dell’efficienza ed il miglior **servizio** possibile,...

  • Responsabile di Sala

    5 giorni fa

    Bergamo, Italia Matambre A tempo pieno

    In un ristorante il responsabile di sala è una figura fondamentale, non solo per coordinare ed essere d'esempio al team, ma anche per essere il volto del ristorante stesso. Sei alla ricerca di un’azienda giovane, dinamica e meritocratica dove poter crescere ed esprimere tutte le tue potenzialità? A presto Mirko Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Cameriere Di Sala

    1 settimana fa

    Bergamo, Italia Eurointerim A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Eurointerim S.P.A. – Filiale di Bergamo ricerca per diversi rinomati Hotel a 4 e 5 stelle nella provincia di Bergamo delle figure professionali da inserire nello Staff come: Camerieri di Sala / Commis di Sala / Chef de Rang Descrizione del lavoro: i profili professionali ricercati, lavorando in un contesto di Team dinamico e...

  • Cameriere Di Sala

    1 settimana fa

    Bergamo, Italia Eurointerim A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Eurointerim S.P.A. – Filiale di Bergamo ricerca per diversi rinomati Hotel a 4 e 5 stelle nella provincia di Bergamo delle figure professionali da inserire nello Staff come: Camerieri di Sala / Commis di Sala / Chef de Rang Descrizione del lavoro: i profili professionali ricercati, lavorando in un contesto di Team dinamico e...