Economo Alberghiero

21 ore fa

Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:

- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:

- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:

- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:

- **Grand Hotel Palatino - Roma**

per il **Grand Hotel Mediterraneo** ricerchiamo la figura professionale di:
**ECONOMO**

**Principali compiti e responsabilità**:

- Assicura la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti e il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati
- Assicura la perfetta rispondenza tra le scritturazioni contabili e effettiva giacenza di magazzino
- Effettua il controllo delle giacenze di magazzino con reportistica mensile
- Assicura la rilevazione ed elaborazione dei dati di consumo del F&B nonché dei materiali delle prestazioni e delle utenze
- Provvede alla determinazione dei fabbisogni dei prodotti F&B e dei beni di dotazione sulla base del budget degli investimenti e della programmazione di ristorazione
- Segue scrupolosamente le indicazioni dell' F&B in relazione alle esigenze aziendali di organizzazione
- pianificazione degli acquisti
- Collabora con i Capo Reparti
- Provvede a redigere gli ordini di fornitura sulla base delle approvazioni ottenute
- Garantisce il perfetto stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi
- Garantisce l' ordine dei magazzini e delle celle, nonché la rotazione di tutte le merci e i prodotti
- Garantisce la pulizia e l'igiene dei magazzini e delle celle
- Garantisce la distribuzione delle merci e dei prodotti di consumo ai reparti secondo necessità
- Presenta e fa approvare alla direzione la programmazione degli acquisti e la richiesta delle offerte ai fornitori
- Esamina le offerte pervenute e redige una tabella di raffronto da sottoporre all' approvazione della direzione
- Si occupa della stipulazione dei contratti di fornitura con la supervisione della Direzione Generale

**Principali requisiti e competenze richieste**:

- Buona istruzione di base tecnico amministrativa
- Ottima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentari
- Attitudine alla Negoziazione
- Capacità di scelta in relazione alla qualità e al prezzo
- Conoscenza delle formule contrattuali d’acquisto e la normativa che ne deriva
- Conoscenza completa dei reparti dell’albergo e degli standard qualitativi dei servizi
- Conoscenza Pacchetto Office
- Conoscenza dei software contabili, di magazzino - con preferenza BC365
- Predisposizione all’organizzazione del reparto e alla programmazione degli acquisti

Diploma tecnico di Ragioneria è titolo preferenziale

**Cosa offriamo**:
Contratto a tempo determinato

Mensa Aziendale

Lavoro di 5 gg su 7

Sede di lavoro: Grand Hotel Mediterraneo (Firenze)

**Come Candidarsi**:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Può garantire una disponibilità immediata?
- Ha familiarità con l'utilizzo di software contabili come BC365?
- Risiede nella provincia di Firenze?

  • Senior Accountant | Contabilità

    5 giorni fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Un prestigioso gruppo alberghiero cerca un professionista per il team Finance che gestisca le attività amministrative e contabili. La figura ideale avrà almeno 7 anni di esperienza, preferibilmente in contesti alberghieri ed una solida formazione in economia. Sarà responsabile della contabilità generale, bilanci e supporto al controllo di gestione....

  • Senior Accountant – Strategic Finance

    12 ore fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Un rinomato gruppo alberghiero con sede a Firenze cerca un/a Senior Accountant da inserire nel team Finance. La figura sarà responsabile della gestione della contabilità generale, della registrazione delle fatture e del calcolo degli ammortamenti. Si richiede esperienza consolidata nella preparazione di bilanci e ottime capacità analitiche. Il candidato...

  • Impiegato Amministrativo

    21 ore fa

    Firenze, Italia C-HOTELS A tempo pieno

    C-HOTELS CERCA PERSONALE PER AMMINISTRAZIONE ALBERGHIERA Sede di lavoro: Firenze, Toscana e Milano Lombardia Contratto: tempo determinato Chi siamo: C-Hotels è un gruppo alberghiero italiano con una lunga tradizione nell’ospitalità. Le nostre strutture offrono esperienze ai nostri ospiti, combinando comfort, eleganza e attenzione ai dettagli. Per il...

  • Accountant

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Collezione EM A tempo pieno

    **Ruolo e mansione** Responsabilità principali: - Registrazione accurata delle fatture di acquisto e vendita nel sistema contabile aziendale - Predisposizione di report di contabilità gestionale - Coordinamento con reparto commerciale, vendite e risorse umane - Supporto nella preparazione dei documenti contabili e nell'elaborazione dei report...

  • Responsabile Amministrativo – Lungarno Collection

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    OverviewLungarno Collection è lieta di condividere l'opportunità di un talentuoso / a Responsabile Amministrativo da inserire nel team Corporate di Firenze.La nostra ricerca è rivolta a professionisti con l'innata capacità di essere "padroni di casa" impeccabili, di offrire un servizio eccellente, coniugando spontaneità e personalizzazione.Una presenza...

  • Responsabile Amministrativo – Lungarno Collection

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Overview Lungarno Collection è lieta di condividere l'opportunità di un talentuoso / a Responsabile Amministrativo da inserire nel team Corporate di Firenze. La nostra ricerca è rivolta a professionisti con l'innata capacità di essere "padroni di casa" impeccabili, di offrire un servizio eccellente, coniugando spontaneità e personalizzazione. Una...

  • Responsabile Amministrativo – Lungarno Collection

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Overview Lungarno Collection è lieta di condividere l'opportunità di un talentuoso / a Responsabile Amministrativo da inserire nel team Corporate di Firenze. La nostra ricerca è rivolta a professionisti con l'innata capacità di essere "padroni di casa" impeccabili, di offrire un servizio eccellente, coniugando spontaneità e personalizzazione. Una...

  • Responsabile Amministrativo

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, ItaliaLungarno Collection è lieta di condividere l'opportunità di un talentuoso/a Responsabile Amministrativo da inserire nel team Corporate di Firenze. La nostra ricerca è rivolta a professionisti con l'innata capacità di essere "padroni di casa" impeccabili, di offrire un servizio eccellente, coniugando spontaneità e personalizzazione. - Una...

  • Stage Progetto SostenibilitÀ

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista **Sostenibilità** per fare parte della squadra di Lungarno Collection. La nostra ricerca si rivolge a studenti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa”. - Una presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection ha indirizzi di...

  • Senior Accountant

    2 giorni fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa".Descrizione del ruoloLa persona, inserita nel nostro team Finance, sarà coinvolta nella gestione completa delle attività amministrative e contabili, con responsabilità su processi complessi e capacità di interpretare dati a supporto delle decisioni...