Cuoco/a Capo Partita

2 settimane fa

San Vito di Cadore, Italia Hotel Nigritella Dolomiti Apogia Hotels A tempo pieno

**Selezione Cuoco Capo Partita - Contratto Stagionale**

Il nostro gruppo di alberghi situato nell’incantevole area dell'Alto Adriatico, che include le rinomate località di Grado, Lignano Sabbiadoro, Bibione, Caorle e Jesolo, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** esperto e appassionato per la stagione estiva 2025.

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza consolidata di almeno 2-3 anni come cuoco capo partita o in posizioni di responsabilità in cucina.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dei metodi di preparazione dei piatti.
- Capacità di gestire in autonomia la propria partita e lavorare in squadra.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Creatività e passione per la cucina, con un focus particolare sulla qualità e presentazione dei piatti.
- Capacità di gestire i tempi di lavoro, anche sotto pressione, mantenendo sempre alti standard di qualità.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

**Responsabilità**:

- Gestione autonoma della propria partita.
- Supervisione e coordinamento del lavoro della propria brigata, se presente.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro ottimale.
- Controllo delle scorte e gestione delle materie prime in modo efficiente.
- Cura della presentazione e del servizio dei piatti, rispettando le indicazioni del menù e le esigenze degli ospiti.
- Rispetto delle procedure di sicurezza alimentare, igiene e pulizia della cucina.

**Offriamo**:

- Contratto stagionale con possibilità di rinnovo negli anni successivi.
- Retribuzione competitiva in base all'esperienza.
- Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale.
- Formazione continua e opportunità di crescita.
- Alloggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Stagionale
Durata contratto: 5-6 mesi

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pieno

    Ristorante Baita Prà Solìo a San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire all'interno del reparto cucina. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, che abbia la volontà di mettersi in gioco e di crescere in un rapporto duraturo nel tempo. Offriamo alloggio in...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Vodo Cadore, Italia Capriolo Sas di Gregori Massimiliano & C A tempo pieno 26.000 € - 30.000 € all'ano

    Ricerchiamo per completare l'organico di cucina le figure di cuoco/a capo partita di cucina e pasticcere/a per la stagione invernale (1 Dicembre -10 Aprile) . Si richiede esperienza pregressa in locali di pari livello, si offrono vitto e alloggio, possibilità di contratto a tempo indeterminato. inviare curriculum a: Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    18 ore fa

    San Cassiano, Italia Dolomites Hotel La Fradora A tempo pieno

    **DOLOMITES HOTEL LA FRADORA** cerca **un bravo cuoco capo partita** da subito per ampliare il nostro team giovane, per la stagione estiva. **Offriamo vitto e alloggio** (camera singola). Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.400,00 al mese Benefit: - Alloggio - Spese di...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    San Michele al Tagliamento, Italia Hotel Pillon SRL A tempo pieno

    Per ristorante di Hotel 3 stelle sup. di Bibione Spiaggia, cerchiamo sous chef, cuoco capo partita ai primi. Necessaria pregressa esperienza in cucine di Hotel/ristoranti. Si richiede autonomia e capacità di gestire la partita. Lavoro su 3 turni, colazione pranzo e cena, retribuzione ben parametrata. Diamo vitto e alloggio. Grazie Contratto di lavoro:...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA

    4 settimane fa

    Auronzo di Cadore (BL), Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni. E' la posizione adatta a te se hai:...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungamento, offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pieno

    Cercasi cuoco di ristorante Cuoco capo partita Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco / Capo Partita

    1 settimana fa

    Campitello di Fassa, Italia Rifugio Antermoia A tempo pieno

    Rifugio Antermoia raggiungibile solo a piedi (45 min) nel gruppo del Catinaccio cerca cuoco capo partita ai primi piatti con esperienza e conoscenza della cucina italiana e trentina per lavoro da 10 giugno a 15 ottobre 2024 (4 mesi) e possibilità di rinnovo per la prossima stagione. Offriamo vitto, alloggio in ambiente di lavoro unico. Contratto di...

  • Cuoco/a Capo Partita

    1 settimana fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: Per il nostro ristorante di pesce, Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di 1 Cuoco/a Capo Partita talentuoso e...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    San Vincenzo, Italia Resort "Riva Degli Etruschi" - Azienda "Arranger Consulting Srl" A tempo pieno

    Importante struttura a 4° stelle a San Vincenzo (Li), ricerca per ampliamento organico, un Cuoco Capo Partita. Questa figura verrà inserita in un ambiente giovane e dinamico e dovrà garantire la corretta gestione di un settore interno alla cucina. Per questo si richiede esperienza pregressa nel ruolo e grande capacità di lavoro in team. Si occuperà...