Apprendista Pasticcere/a

**Sei un AMANTE DELLA PASTICCERIA che vuole esprimere la propria passione realizzando preparazioni di altissima qualità?**

**Ti piacerebbe lavorare in una rinomata realtà storica che vuole aumentare la propria produzione per espandersi?**

**Questa è la tua grande occasione**

**OPEN SOURCE MANAGEMENT SRL** (Società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Prot. n. 39/18376 del 21/12/2012) per Spiga D'oro prestigiosa pasticceria e caffetteria che da più di 30 anni opera nel settore ed è sempre attenta a valorizzare gusto e caratteristiche dei prodotti studiandone un'estetica elegante e di valore

**APPRENDISTA PASTICCERE/A**
per la sede di Vigonovo (VE)

La risorsa che stiamo cercando ha maturato una precedente conoscenza della realizzazione delle preparazioni di dolci e salati per la colazione e pasticceria da banco. La risorsa si occuperà di gestire le diverse fasi di lavorazione: scelta e dosaggio delle materie prime, preparazione degli impasti e delle creme, tempi e tecniche di cottura, decorazione e farcitura. Si occuperà dell’allestimento del banco vendita, si coordinerà con lo staff della caffetteria nell'ottica di mantenere la tradizione e innovarla attraverso la realizzazione di nuove preparazioni, assicurando il mantenimento di un elevato livello di soddisfazione della clientela.

**Ti offriamo**: Inquadramento con contratto di apprendistato, futuro INDETERMINATO.
Ambiente giovane, dinamico e meritocratico. Formazione costante e affiancamento, reale possibilità di crescita professionale (fino a divenire responsabile di reparto) e personale, in una azienda che sente come mission una particolare attenzione al benessere delle persone dello staff.

**Richiediamo**:Preferibile esperienza in pasticceria e conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione, conoscenza base della pasticceria (lievitazione, frolla, biscotti), flessibilità oraria (turno 5-14, eventualmente 10-18). Sarà a titolo preferenziale una buona conoscenza del pacchetto office e possesso della patente di tipo B, dinamicità, problem solving, forte passione per il lavoro e fantasia nelle preparazioni.

**Se hai voglia di esprimere la tua passione per la pasticceria in una realtà solida che punta ad essere l'eccellenza del territorio, non aspettare**

**Invia subito il tuo CV**

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Turni