Responsabile Breakfast

1 giorno fa

Rapallo, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).
**Responsabile Breakfast - Hotel 5**:
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la stagione estiva Aprile - Ottobre 2025, un/una Responsabile breakfast
Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga alla nostra squadra giovane e dinamica, che sappia offrire alti livelli di servizio, con pregressa esperienza in cucine gourmet/classica e banchettistica.
**Responsabile Breakfast**:
La risorsa, si occuperà di svolgere le proprie mansioni sotto la supervisione del Pastry Chef / Chef Executive / Chef di cucina.
**REQUISITI**:
Passione per la ristorazione
Competenza, professionalità
Esperienza Pregressa per il breakfast/pasticceria
Capacità organizzative della propria partita e confronto con il Pastry Chef
Conoscenza delle normative HACCP
Ambizione, socievolezza e motivazione
**COSA OFFRIAMO**:
Mensa aziendale
Uniforme aziendale e lavanderia divise
Alloggio condiviso in staff house
Formazione professionale e obbligatoria
Ambiente di lavoro dinamico e stimolante

  • Breakfast Manager

    6 giorni fa

    Rapallo, Italia Hotel VL A tempo pieno

    Ricerchiamo responsabile della prima colazione per albergo di categoria superiore situato nel centro città. Necessaria precedente esperienza nel settore della ristorazione, buona rapidità e organizzazione del lavoro tra sala e back office, forte attitudine al contatto con clientela nazionale / estera, conoscenza della lingua inglese indispensabile. Si...