Cuoco Capo Partita Agli Antipasti e Buffet

2 giorni fa

Jesolo, Italia Hotel Excelsior A tempo pieno

Cerchiamo una figura che si occupi di ogni fase della preparazione degli antipasti. Il/la capo partita sarà inserito nel nostro team di professionisti nel settore, che lavorano in simbiosi e con passione per rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dei nostri ospiti. La creatività e l'attenzione nell'esecuzione e preparazione sono molto apprezzati.

Principali mansioni:

- Gestione completa di una partita di cucina
- Preparazione pietanze che verranno esposte sul buffet, quindi presentati con cura
- Autonomia nella preparazione della propria linea (carne, pesce, ecc..)
- Gestione congiunta con il team di cucina degli ordini a fornitore
- Conoscenza delle basi tecniche necessarie alla gestione della partita
- Buona conoscenza degli strumenti di cucina (forni, ecc...)

Per la posizione sono richiesti i seguenti requisiti:

- Entusiasmo e passione per il settore food
- Determinazione e orientamento al risultato
- Capacità di organizzare il lavoro in maniera autonoma
- Empatia e capacità di relazionarsi con il team di cucina
- Spirito di collaborazione
- Possesso di certificazione HACCP
- Fantasia e creatività per la presentazione del buffet

Periodo di lavoro: inizio maggio-fine settembre

La struttura può fornire vitto e alloggio a pochi metri dal luogo di lavoro.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Alloggio
- Spese di alloggio

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Tutti i weekend

Esperienza:

- Aiuto cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco/a e Capo Partita Per Hotel 3 Stelle a

    1 settimana fa

    Jesolo, Italia Lavorareajesolo A tempo pieno

    Per Hotel 3 stelle a Jesolo, siamo alla ricerca di **un/a Aiuto cuoco e un/a Capo partita**. L'hotel dispone di 60 camere, per un totale massimo di 130 persone. Gli ospiti soggiornano in mezza pensione. Pranzo servizio con pochi coperti. **Posizione**: Si ricerca AIUTO CUOCO e CAPO PARTITA per stagione estiva, da subito fino a metà settembre. La persona...

  • Aiuto Cuoco/a E/o Cuoco/a Capo Partita

    2 ore fa

    Jesolo, Italia Ristorante Gusteo A tempo pieno

    Per il nostro ristorante Gusteo cerchiamo un capo partita e un aiuto cuoco. Il nostro ristorante è posizionato nella via principale di Jesolo lido, ed è rinomato nella zona. Il locale fa circa 250-300 coperti al giorno (nei due servizi). Le preparazioni riguarderanno principalmente secondi e antipasti. Offriamo vitto e alloggio. Oltre alla paga,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 ore fa

    Jesolo, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **Almar Jesolo Resort & Spa,** lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality,** ricerca per la stagione estiva un/a Cuoco/a Capo Partita**, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: - Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità. - Sovrintendere...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Jesolo, Italia Hnh Hospitality A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Stagione estiva ****Almar Jesolo Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality,ricerca per la stagione estiva **** un* Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.Di cosa ti occuperai:Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Jesolo, Italia Park Hotel Cellini A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco / cuoco capo partita motivato, preciso e appassionato per inserimento immediato nella brigata. Ottime condizioni di lavoro e possibilità di valorizzare le proprie competenze. Chiediamo: - esperienza minimo una stagione e possibilmente formazione alberghiera; - autonomia, pulizia e precisione; - attitudine al lavoro in...

  • Capo partita

    3 settimane fa

    jesolo, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Descrizione azienda Hotel 3 stelle di Jesolo cerca capo partita per la prossima stagione. Hotel in centro a Lido di Jesolo, con spiaggia privata. Si trova a 50 mt dal mare. Posizione Hotel 3 stelle di Jesolo cerca capo partita per la prossima stagione, con l'intento di proseguire il rapporto lavorativo. Stagione: da metà maggio a metà settembre 2026. Vitto...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Jesolo, Italia HNH Hospitality A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Stagione estiva 2026 Almar Jesolo Resort & Spa , lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un* Cuoco Capo Partita , in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno...

  • Cuoco Capo Partita Turnante

    4 giorni fa

    Jesolo, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **Almar Jesolo Resort & Spa,** prima struttura 5* di Jesolo e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY,** ricerca in previsione della prossima stagione estiva un/a Cuoco/a Capo Partita Turnante**, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, e...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Jesolo, Italia SLT per Rossi Restaurant A tempo pieno

    Per nuova apertura di ristornate a Jesolo, il Gruppo Rossi Restaurant cerca da subito un capo partita (M/F) per la stagione estiva. Si offre l'alloggio. Si richiede: - esperienza nella mansione di capo partita agli antipasti; - esperienza di almeno 3/4 stagioni nella mansione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio

  • cuoco capo partita

    5 giorni fa

    Jesolo, Italia hotel bauer & sporting A tempo pieno 20.000 € - 25.000 € all'ano

    Ricerchiamo cuoco capo partita per completamento organico per la prossima stagione estiva. La brigata è composta da chef di cucina, 3 capi partita, 1 pasticcere.Offriamo una cucina di standard di livello elevato di 4* superior. Nel nostro hotel la cucina è un elemento di forza e siamo forti di piu di 40 anni di tradizione; Il ristorante svolge un servizio...