Chef di Cucina
2 settimane fa
Azienda operante nei catering per eventi è alla ricerca di uno chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro team. La persona selezionata avrà il compito di gestire il team e curare la preparazione di menù personalizzati, garantendo sempre standard elevati di qualità e creatività.**Responsabilità**:
- Progettazione e preparazione di menù per eventi e catering, in linea con le esigenze dei clienti.
- Gestione della cucina durante gli eventi, assicurando un servizio puntuale e di qualità.
- Collaborazione con il team di sala e altri chef per garantire un'esperienza gastronomica eccellente.
- Monitoraggio delle scorte e gestione delle forniture in modo efficiente.
- Cura della presentazione dei piatti, con particolare attenzione alla creatività e all'estetica.
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata come chef in ristoranti di alta qualità e/o nel settore catering.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire eventi di diverse dimensioni.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
- Ottime doti di leadership e comunicazione per coordinare il team.
- Passione per la cucina e la sperimentazione di nuove tecniche culinarie.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare in orari variabili, inclusi i weekend e le festività.
**Offriamo**:
- Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di rinnovo.
- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con opportunità di crescita professionale.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- chef: 6 anni (Preferenziale)