Cuoco Capo Partita

4 giorni fa

Rimini, Italia FERRAMENTA SRL A tempo pieno

**RINOMATA AZIENDA RIMINESE IN ESPANSIONE **che opera con qualità ed eccellenza nel mondo della ristorazione, per ampliamento del proprio organico

Ricerca:
**CUOCO CAPO PARTITA**

Zona

**RIMINI / SANTARCANGELO**

La figura selezionata si dovrà coordinare con lo Chef del locale, sarà responsabile della propria partita, di tutto quello che ne deriva e delle preparazioni di questa.

**Requisiti richiesti**:

- Le tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti, anche le più moderne (ad esempio le cotture sottovuoto e induzione).
- Vaste competenze di alimenti e alimentazione, nutrizione, effetti derivanti dalle modificazioni dei cibi a seguito dei vari trattamenti (raffreddamento, congelamento, cottura).
- Approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche.
- Educazione, galateo e savoir-faire.
- Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in Ristoranti prestigiosi con brigate di minimo 5 persone. (almeno 5/6 anni di esperienza).
- Lavorare sotto la supervisione di un superiore
- Disponibilità full-time.
**Capacità e conoscenze**:

- Utilizzare tutti gli strumenti tecnologici disponibili, dai più tradizionali a quelli più moderni.
- Essere in grado di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta...
- Saper preparare i piatti della sua partita.
- Saper reggere a un lavoro che richiede abilità manuali e resistenza física.
- Lavorare sotto pressione, gestendo in modo corretto i momenti e situazioni stress.
- Lavorare in team.
**Offriamo**:

- Inquadramento commisurato ai termini di legge;
- Affiancamento iniziale per il trasferimento delle informazioni e delle procedure aziendali
- Ambiente lavorativo giovane e dinamico
**Automunito**

**Residenza: zone limitrofe alla città di Rimini**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Rimini, Italia Ristorante Rimini A tempo pieno

    Noto ristorante di Rimini in spiaggia,cerca cuoco capo partita,.si richiedere serietà ed esperienza ,no perditempo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - cuoco capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Rimini, Italia Ristorante Rimini A tempo pieno

    Noto ristorante di Rimini in spiaggia,cerca cuoco capo partita Per la stagione. Si richiede serietà ed esperienza ,no perditempo.inviare CV con foto. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - cuoco capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Rimini, Italia vespucci 1-11 A tempo pieno

    Si cerca cuoco capo partita da inserire nello staff. Offerta: - contratto stagionale con possibilità di annuale. Inviare CV con foto.

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Rimini, Italia hotel Galassia A tempo pieno

    Hotel Galassia di Rivazzurra cerca capo partita/ buffettista per completare la stagione estiva dal 01.09 al 13.09 con alloggio si richiede esperienza nel ruolo Contattare 3403433159 Elena Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Alloggio Esperienza: - Aiuto cuoco: 3 anni (Obbligatorio) Data di...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Rimini, Italia Taverna degli artisti A tempo pieno

    Cerchiamo capo partita agli antipasti per uno storico locale della riviera romagnola. Contratto regolare stagionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Stipendio: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di retribuzione supplementare: -...

  • Cuoco di Partita

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Triscele srl A tempo pieno

    Cerchiamo Cuoco Capo Partita Buonasera siamo alla ricerca di una figura di capo partita da inserire nella nostra squadra, selezioneremo prima le persone con esperienza ma non escludiamo di valutare anche persone alle prime armi che abbiano voglia di crescere ed imparare. Ci troviamo nel cuore del centro storico di Rimini e ci stiamo ampliando, motivo per...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Rimini, Italia RISTORO SRL A tempo pieno

    Cuoco capo partita ai primi piatti con inquadramento annuale, part time serale, in ristorante lungomare Rimini. Possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Bonus annuale -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Hotel 4 Stelle a Rimini ricerca figura nell'ambito della ristorazione : Cuoco / Capo partita Offriamo una continuità di almeno 6/7 mesi (Aprile/Ottobre) e un frequente numero di chiamate durante l’autunno e l’inverno in occasione di manifestazioni congressuali, fieristiche, sportive, gruppi turistici, e festività. Il nostro obiettivo è quello di far...

  • cuoco capo partita

    4 giorni fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Butterfly KARMA SRLS A tempo pieno

    Per ampliamento organico, hotel annuale sul lungomare di Rimini, cerca fin da subito un cuoco capo partitaIL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI:Gestione autonoma di una delle partite della cucinaPartecipazione alla creazione e implementazione dei menù stagionali.Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativiMantenere...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Rimini, Italia Hotel Panama Majestic A tempo pieno

    Hotel 4 stelle situato a Rimini cerca: **1 Cuoco capo partita** per la gestione della linea Colazione e Brunch (NO CENA) Richiediamo: - Esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello; - Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, - Esperienza nella preparazione di Buffet di colazione e Brunch con servizio espresso -...