Chef di Cucina

3 giorni fa

Milano, Italia eco Hotel Milano A tempo pieno

**Chef per Eco Hotel Milano**

Hai una passione per la cucina e l'ecosostenibilità? Vuoi lavorare in un ambiente che promuove uno stile di vita green e responsabile? Eco Hotel Milano è il posto perfetto per te

Siamo un’oasi eco-friendly situata a pochi passi da Affori (Milano), con un ristorante biologico che offre piatti vegani, vegetariani e senza glutine.

Ci impegniamo a offrire un'esperienza culinaria unica e rispettosa dell’ambiente per i nostri ospiti, sia interni che esterni.

**CHI CERCHIAMO**

Stiamo cercando uno/a Chef ambizioso/a, determinato/a e autonomo/a, in grado di gestire in autonomia la cucina.

Non essendoci una brigata di supporto, abbiamo bisogno di una persona capace di organizzare il lavoro in modo indipendente, con una solida esperienza e know-how nel settore.

**LE TUE MANSIONI**

Pianificazione e preparazione delle colazioni e delle cene

Creazione di menù stagionali con ingredienti biologici e di qualità

Gestione autonoma della cucina, compresa la selezione degli ingredienti e l’organizzazione del lavoro

Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità

Innovazione continua nel proporre piatti innovativi tra queti anche piatti vegani, vegetariani e senza glutine

Collaborazione con il team per offrire un servizio eccellente agli ospiti

**COSA OFFRIAMO**

Contratto a tempo determinato full time di 6 mesi

RAL di 33.000 con contratto di terzo livello

Opportunità di rinnovo del contratto e possibile assunzione a tempo indeterminato

Incentivi riconosciuti a seconda dei risultati raggiunti

Un ambiente di lavoro stimolante e in continua crescita, dove la creatività è incoraggiata

Orario full time

Cena inclusa nei turni serali

**REQUISITI**

**Hard Skills**:
Esperienza pregressa come Chef, preferibilmente in ristoranti

Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della selezione di ingredienti di qualità

Capacità di organizzare e gestire la cucina in totale autonomia

Conoscenza delle normative HACCP

**Soft Skills**:
Determinazione e capacità di lavorare in autonomia

Creatività e passione per l’innovazione culinaria

Attenzione al dettaglio e forte orientamento alla qualità

Capacità di adattarsi a nuove sfide con flessibilità

**COME CANDIDARSI**

Sei pronto/a a portare la tua creatività e passione nel nostro Eco Hotel? Inviaci il tuo CV completo insieme a una breve lettera di presentazione, dove racconti la tua esperienza e il tuo interesse per la cucina sostenibile.

Eco Hotel Milano ti aspetta

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €33.000,00 all'anno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Piano incentivi
- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 3 anni (Obbligatorio)

  • Chef Per Scuola di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Chef in Milan A tempo pieno

    Si cerca un Assistente Chef per scuola di cucina, madrelingua italiano con conoscenza fluente della lingua inglese. L'attività principale consiste in corsi di cucina/ cooking class per turisti. L'orario di lavoro consiste in 40h settimanali su 5 o 6 giorni di lavoro a seconda del periodo di alta o bassa stagione. L'annuncio è rivolto anche a persone...

  • Line Chef

    2 giorni fa

    Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Wagamama è un brand internazionale capace di offrire un’esperienza unica attraverso la cucina panasiatica. Conquistando la fiducia di centinaia di migliaia di clienti di tutto il mondo, oggi Wagamama è presente in oltre 18 Paesi con più di 180 punti vendita. “Positive living and positive eating” rappresenta lo stile di vita di chiunque viva il...

  • Assistente Chef Scuola di Cucina

    3 giorni fa

    Milano, Italia Chef in Milan A tempo pieno

    Si cerca un Assistente Chef per scuola di cucina, madrelingua italiano con conoscenza fluente della lingua inglese. L'attività principale consiste in corsi di cucina/ cooking class per turisti. L'orario di lavoro consiste in 40h settimanali su 5 o 6 giorni di lavoro a seconda del periodo di alta o bassa stagione. L'annuncio è rivolto anche a persone...

  • Chef di Cucina

    5 giorni fa

    Milano, Italia Ristorante Fiori di Mare A tempo pieno

    Chef di Cucina Mediterranea di Madre Lingua Araba Egiziano Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €2.183,39 al mese Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Assistente Chef Scuola di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Chef in Milan A tempo pieno

    Si cerca un Assistente Chef per scuola di cucina, madrelingua italiano con conoscenza fluente della lingua inglese. L'attività principale consiste in corsi di cucina/ cooking class per turisti. L'orario di lavoro consiste in 40h settimanali su 5 o 6 giorni di lavoro a seconda del periodo di alta o bassa stagione. L'annuncio è rivolto anche a persone...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Blu nine srl A tempo pieno

    Chef di cucina per ristorante di cucina contemporanea si cerca uno chef di cucina. Lo chef si occuperà di svolgere la mansione operativa dei secondi piatti. - Si richiede esperienza di almeno 5 anni. - Creazione del menù stagionali - Attenzione al food cost - Gestione degli ordini Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €2.200,00 -...

  • Chef de Partie Per Scuola di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Chef in Milan A tempo pieno

    Si cerca uno Chef per scuola di cucina, madrelingua italiano con conoscenza fluente della lingua inglese. L'attività principale consiste in corsi di cucina/ cooking class per turisti. L'orario di lavoro consiste in 40h settimanali su 5 o 6 giorni di lavoro a seconda del periodo di alta o bassa stagione. L'annuncio è rivolto anche a persone senza...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Blu nine srl A tempo pieno

    Chef di cucina per ristorante di cucina contemporanea in zona corso Garibaldi a Milano si cerca uno chef di cucina. - esperienza di almeno 5 anni in posizione di chef. - Creazione del menù stagionali - Attenzione al food cost - Gestione degli ordini Orario di lavoro full time 10.00 -14.30 18.00 - 23.00 Domenica chiuso Sabato pranzo chiuso Venerdì...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Blu nine srl A tempo pieno

    Chef di cucina per ristorante di cucina contemporanea si cerca uno chef di cucina. - Si richiede esperienza di almeno 5 anni in posizione di chef. - Creazione del menù stagionali - Attenzione al food cost - Gestione degli ordini Orario di lavoro full time 10.00 -14.30 18.00 - 23.00 Luogo di lavoro, Milano zona Garibaldi. No alloggio. Contratto di...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia Cucina Franca - Ristorante A tempo pieno

    Nuova apertura ricerca Sous Chef. Cucina Franca propone una cucina moderna, ma mai pretenziosa, con piatti stagionali dai sapori decisi, con tanti colori e consistenze diverse. Un menù in costante evoluzione, con unico punto fermo la qualità della materia prima e l'esecuzione attenta e curata dei piatti. Abolita la distinzione tra antipasti, primi e...