Store Manager Ristorazione
2 settimane fa
Apg consulting, agenzia di ricerca e selezione, cerca per realtà ristorative a Genola una figura come store manager.
- Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico
- Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
- Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
- Supervisionare tutte le attività in sala e in cucina
- Controllare le giacenze e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture
- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire _feedback_ e lamentele della clientela
- Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza
**Sono inoltre richieste**:
- Leadership e capacità di influenzare gli altri
- spirito di iniziativa e capacità decisionali
- capacità relazionali con staff e clienti
- problem solving
- resistenza allo stress
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- store manager: 3 anni (Preferenziale)
