Restaurant Manager Per Enoteca e Bistrot

6 giorni fa

Verona, Italia Restworld A tempo pieno

**Descrizione**: Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "**Hosteria il Punto Rosa**", osteria ed enoteca, situata a poca distanza dalla mitica Arena nel cuore di Verona. - leadership e comunicazione - capacità di lettura dati di vendita - conoscenza delle modalità del servizio in sala La persona selezionata si occuperà principalmente di: - eseguire le procedure di apertura e chiusura, - creare e leggere report sull'andamento del locale - stabilire, insieme alla proprietà, i prezzi delle voci del menù - supervisionare il lavoro dei collaboratori - programmare dei turni del personale - colloqui di selezione e di orientamento - formazione del personale dipendente Non è richiesta la gestione del personale della cucina e dell'offerta culinaria del ristorante perché sono già competenza di altre figure organizzative. **Contratto**: Il contratto offerto per questa posizione lavorativa è a **tempo determinato** della durata di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a **tempo pieno**, organizzato in **turni variabili per sei giorni alla settimana.** Lo stipendio offerto per questa posizione varia da **2.200 a 2.500 € mensili netti**, a cui saranno aggiunti bonus per il raggiungimento di obiettivi di fatturato prefissati. **Cosa offre l'azienda**: - Bonus fatturato - Pasti inclusi per lo staff **Competenze necessarie**: - Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Creazione e lettura report - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Garantire il controllo delle porzioni - Gestione brigata - Gestione cassa - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Gestire le prenotazioni - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Ottimizzare la vendita - Predisporre i tavoli - Preprarare il ristorante per il servizio - Presentazione carta dei vini - Programmare i turni - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Valutare i feedback dei clienti - Stabilire i prezzi delle voci del menù - Servire i vini

  • Restaurant Manager Per Enoteca e Bistrot

    1 settimana fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione L'Hosteria Il Punto Rosa, osteria ed enoteca situata a poca distanza dalla mitica Arena nel cuore di Verona è alla ricerca di **1 restaurant manager.** Il locale propone una selezione di piatti tipici della cucina veronese e classici della tradizione italiana, arricchiti da un menù stagionale che esalta i prodotti freschi e locali. Ti...

  • Barman Per Enoteca e Bistrot

    3 giorni fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il Mastino Bistrot, rinomato locale del situato in Piazza Erbe a Verona, è alla ricerca di camerieri e cameriere. Noto per la sua atmosfera accogliente e moderna, Il bistrot si distingue per le sue proposte culinarie creative e la selezione di vini ricercati, ideali per accompagnare ogni pasto. Sei la persona ideale per questa posizione se hai...

  • Addetti Al Banco/baristi Per Bistrot

    2 settimane fa

    Verona, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA Agenzia per il Lavoro - Filiale di Verona, ricerca per importante cliente **ADDETTI AL BANCO/BARISTI PER BISTROT** **REQUISITI**: - Preparazione e vendita di snack e bevande; - Orientamento al cliente nel rispetto degli standard aziendali. - Conoscenza professionale di attrezzatura da bar; - Gestire e applicare le norme igieniche e di sicurezza...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Verona, Italia Hotel Imperiale A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero con Hotel sul territorio Nazionale, seleziona 1 **RESTAURANT MANAGER** Il Restaurant Manager si occupa di tutti gli outlets Food & Drinks della struttura. Personalmente si occupa del servizio ai clienti con lo stile del “Padrone di Casa”. Rispondendo direttamente alla Direzione collabora con lo Chef nell’elaborazione dei concept e...

  • Restaurante Manager

    6 giorni fa

    Verona,Verona, Provincia di Verona, Italia Francesco A tempo pieno

    Francesco, 40 anni ,comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/restaurante Manager. Sommelier AIS 3°, serio , professionale e operativo. Valuto in tutta Italia offerte di lavoro , nuovi progetti. Disponibile da Dicembre. Invio CV su richiesta

  • Restaurante Manager

    5 giorni fa

    Verona, Italia Francesco A tempo pieno

    Francesco, 40 anni ,comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/restaurante Manager. Sommelier AIS 3°, serio , professionale e operativo. Valuto in tutta Italia offerte di lavoro , nuovi progetti. Disponibile da Dicembre. Invio CV su richiesta

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Verona, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia. Sulla Struttura:L'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    verona, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia . Sulla Struttura: L’esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso...

  • Assistant Restaurant Manager | Restaurant

    2 settimane fa

    verona, Italia miscusi A tempo pieno

    OverviewJoin to apply for the Assistant Restaurant Manager | Restaurant role at miscusiLe persone selezionate dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, gestiranno ogni aspetto dell’organizzazione del ristorante contribuendo alla crescita e al successo di una realtà unica...

  • Assistant Restaurant Manager | Restaurant

    2 settimane fa

    Verona, Italia Miscusi A tempo pieno

    OverviewJoin to apply for the Assistant Restaurant Manager | Restaurant role at miscusiLe persone selezionate dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, gestiranno ogni aspetto dell'organizzazione del ristorante contribuendo alla crescita e al successo di una realtà unica con...