Responsabile Servizi Ristorazione

7 giorni fa

Viareggio, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

**CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca una figura professionale che ricopra il ruolo di RESPONSABILE SERVIZI RISTORAZIONE nella sede di **VIAREGGIO.**

Attività/responsabilità della posizione:
Organizzare tutta l’attività della ristorazione Coordinare la propria attività con quella dello chef Decidere l’acquisto e verificare la consegna degli alimenti Selezionare il personale per comporre lo staff stagionale e organizzarne i turni Garantire la disponibilità e la manutenzione delle attrezzature per la preparazione dei cibi e linee haccp. Si occuperà di implementare, controllare e sovrintendere l’organizzazione dei ristoranti secondo linee guida aziendali nel settore sala in coordinamento con i referenti delle cucine e pizzerie; inoltre sarà suo incarico sottoporre a supervisione l’organizzazione e gestione del settore bar gelaterie, street food e frutterie, in coordinamento e stretta collaborazione con i responsabili acquisti, cucine, pizzerie, personale, nonché con riporto diretto all’amministratore delegato della Società.

**SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED**
- Ha maturato un’esperienza almeno biennale nel ruolo, presso strutture alberghiere, o villaggi (preferibilmente)
- Gradito titolo di studio nel settore alberghiero.
- Spirito di gruppo.
- Risoluzione dei problemi.
- Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell’area cucina/brigata pulizie.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.
- Capacità di analisi e di organizzazione. Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo. Predisposizione alla crescita.
- Ottimo uso del pc, conoscenza dei sistemi operativi principali (Windows, pacchetto Office, Outlook) e dei moderni sistemi di navigazione Internet. Gradita conoscenza dei portali e gestionali di settore.

**CONOSCENZE LINGUISTICHE**:
Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese e tedesco

**Altri benefit**:

- Il nostro programma di formazione interno ed esterno per lo sviluppo e crescita professionale.
- Possibilità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo.
- Una struttura aziendale innovativa e di successo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- ristoratore: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Viareggio, Italia VASAME A tempo pieno

    Capri srl per la pizzeria Vasame di Viareggio ricerca un **Responsabile di sala** **Posizione:**:**RESPONSABILE DI SALA** La risorsa selezionata sarà responsabile di: - Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti; - Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività...

  • Operaio Ai Servizi

    2 settimane fa

    Viareggio, Italia Rossinavi S.r.l. A tempo pieno

    **Posizione**: Addetto ai Servizi **Dipartimento**: Servizi **Descrizione della Posizione**: **Principali Compiti**: - **Movimentazione in Cantiere**: Gestione di scarico e carico merci, supporto alle ditte per movimentazione carichi pesanti e organizzazione del materiale in modo da garantire ordine e sicurezza. - **Gestione delle Attrezzature**: Controllo...

  • Responsabile Logistica

    7 giorni fa

    Viareggio, Italia GB MEC S.R.L. A tempo pieno

    GB MEC è un'azienda che opera nel settore nautico, fornisce ai cantieri navali servizi di meccanica, carpenteria e acciai, movimentazioni, coibentazioni, lucidature e refit. Siamo alla ricerca una persona per il ruolo di responsabile logística da integrare nello stabilimento di Viareggio. La persona dovrà coordinare il materiale che deve essere inviato...

  • Addetto al rifornimento di distributori automatici

    2 giorni fa

    Viareggio, Toscana, Italia IVS Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIVS Italia Spa è il principale gruppo italiano specializzato nella ristorazione automatica, leader di settore sia per il fatturato che per l'estensione della sua rete territoriale. L'azienda si impegna a fornire servizi di alta qualità attraverso una gestione professionale e innovativa dei distributori automatici, per soddisfare le...

  • Cuoco Viareggio

    2 ore fa

    Viareggio, Italia elior-italia A tempo pieno

    **Informazioni generali** Gusto, benessere, innovazione e professionalità sono i nostri ingredienti per trasformare ogni pasto in un momento da assaporare per oltre 108 milioni di clienti ogni anno. Con oltre 2.200 ristoranti e 14.000 collaboratori, il Gruppo Elior è il leader in Italia nella Ristorazione Collettiva. Operiamo in molteplici settori quali...

  • Responsabile Ufficio Acquisti

    2 settimane fa

    Viareggio, Italia SEALINE A tempo pieno

    Azienda operante nel settore arredo navale e residenziale seleziona addetto/a Ufficio Acquisti che sarà responsabile della gestione e dell'ottimizzazione del processo di approvvigionamento di beni e servizi necessari al funzionamento aziendale, garantendo il miglior equilibrio tra qualità, costo e tempi di consegna. La risorsa opererà in sinergia con la...

  • Cameriere/cameriera

    5 giorni fa

    Viareggio, Italia trattoria il fiaschetto A tempo pieno

    La Trattoria Il Fiaschetto cerca cameriere con esperienza! Sei un/una cameriere dinamico/a con esperienza nel settore della ristorazione? Offriamo un ambiente stimolante e cordiale, dove potrai mettere in mostra le tue competenze e crescere professionalmente. Se sei appassionato/a di cucina tradizionale e hai attenzione per il servizio, sei la persona che...

  • Responsabile di Negozio New Opening Viareggio

    1 settimana fa

    Viareggio, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) per la divisione Gi Group Fashion & Luxury, specializzata nei servizi per le risorse umane per le aziende del mondo della moda, della cosmetica, del lusso ricerca: Responsabile di Negozio _ New Opening _ Viareggio La risorsa sarà inserita all’interno di uno store di nuova apertura...

  • COMMERCIALE VENDITE AL PRIVATO

    2 settimane fa

    Viareggio, Italia RistoBusiness A tempo pieno

    Il Gruppo RistoBusiness cresce e cerca un Venditore appassionato e motivato.RistoBusiness è la società leader in Italia nella consulenza e formazione per la ristorazione. Con oltre 2.500 clienti e una storia di successi concreti, affianchiamo gli imprenditori del settore con strategie innovative di controllo di gestione e strumenti che trasformano la...

  • COMMERCIALE VENDITE AL PRIVATO

    2 settimane fa

    viareggio, Italia RistoBusiness A tempo pieno

    Il Gruppo RistoBusiness cresce e cerca un Venditore appassionato e motivato.RistoBusiness è la società leader in Italia nella consulenza e formazione per la ristorazione. Con oltre 2.500 clienti e una storia di successi concreti, affianchiamo gli imprenditori del settore con strategie innovative di controllo di gestione e strumenti che trasformano la...