Cuoco Responsabile Cucina

3 giorni fa


Modena, Italia Il Mannarino A tempo pieno

**Mannarino** è un mix esplosivo di tradizione pugliese e passione per la carne

Non è una semplice macelleria, ma un viaggio nei sapori autentici della **Puglia**, dove il macellaio è una figura di fiducia, il fuoco della brace scalda il cuore e il cibo è un rito di convivialità.

Abbiamo portato questa tradizione nelle città, trasformandola in un’esperienza unica**:una macelleria con cucina**, dove i clienti possono scegliere i migliori tagli e gustarli preparati al momento. Il nostro sogno? Far vivere a tutti la magia di un’autentica macelleria di quartierema con un tocco di innovazione

Hai una passione sfrenata per la cucina e la griglia è il tuo regno? Da Mannarino stiamo cercando un RESPONSABILE DI CUCINA che sappia domare le fiamme, rispettare le sacre leggi dell’HACCP e cucinare con passione

Se sei di Modena, ami la carne tanto quanto noi e vuoi far parte di una squadra affiatata, questa è la tua occasione
- Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.

**Il nostro Cuoco grigliatore dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti**:

- Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea Gestione comande e pass Griglia e Stoccaggio giornaliero merci
- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie
- Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP

**Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino**

Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga)

Serie opportunità di crescita

Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto

Durata contratto: 6-12 mesi

Retribuzione: 2200-2500

Al Mannarino celebriamo la diversità e l’inclusività è un pilastro cruciale del nostro Codice Etico.

Per questo motivo, il Mannarino non discrimina nel mondo del lavoro sulla base di etnia, religione, sesso (inclusa gravidanza e identità di genere), origine nazionale, appartenenza politica, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, età, stato genitoriale o altre caratteristiche non fattore di merito

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 41121 Modena, MO: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Sei pratico/a con la cottura della carne?
- Hai dimestichezza con l'uso della griglia?

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona


  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Modena, Italia Lowengrube Modena A tempo pieno

    Il Ristorante Birreria Lowengrube Modena è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire nel proprio organico. Si richiede esperienza in cucina e nel medesimo ruolo. La figura verrà inserita in un percorso per diventare secondo responsabile di cucina. La figura entrerà in uno staff giovane e dinamico e avrà un' oppurtunità di...


  • Modena, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina scolastica di Bonporto stiamo cercando un/a **cuoco/a responsabile, con una pregressa esperienza maturata nella ristorazione scolastica.** La risorsa che verrà inserita avrà la responsabilità della preparazione di circa 650 pasti giornalieri. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al...


  • Modena, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina scolastica di **MARANELLO **stiamo cercando un/a **CUOCO/CUOCA RESPONSABILE** **con una pregressa esperienza maturata nella ristorazione scolastica** La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra...


  • Modena, Italia Medicina e Salute A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro ricerca un/una Cuoco/Cuoca per una struttura ospedaliera privata a Modena. La figura selezionata si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione della cucina. È richiesto il diploma di Alberghiero o titoli equivalenti e un'esperienza minima nella posizione. Si offre un contratto a tempo determinato di un mese, con...


  • Modena, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, Filiale di Modena, Agenzia per il Lavoro del gruppo Attal, è tra le prime agenzie italiane specializzate nella selezione di personale, formazione e gestione delle risorse umane. L'azienda si occupa di somministrazione di lavoro a tempo determinato e indeterminato, executive search, formazione, ricollocazione e outsourcing. **CUOCO / Aiuto Cuoco...

  • Cuoco

    2 settimane fa


    Modena, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Lowengrube Modena ricerca una figura di Cuoco da inserire nella squadra di cucina. possibilità di crescita professionale. Staff dinamico e giovane. 18-24 ore Contratto di lavoro: Part-time Disponibilità: - Solo weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    1 giorno fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Hotel Real Fini Baia del Re A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco/a a tempo pieno – con passione, creatività e voglia di fare squadraSiamo alla ricerca di una figuramotivata e affidabile, che ami cucinare e sappia portare energia positiva in cucina.Il/la candidato/a ideale ha esperienza nel settore, èautomunito/ae disponibile a lavorarea tempo pieno.Requisiti principali:Esperienza comprovata come...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Opportunità di lavoro pressoOld Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero? È il momento perfettoStiamo cercando un/aRESPONSABILE DI CUCINAper il nostroristorante a...

  • Cuoco Esperto

    1 giorno fa


    Modena, Italia Synergie Italia A tempo pieno

    Un'agenzia di lavoro locale cerca un CUOCO a Modena per gestire la cucina e preparare i piatti.Il candidato ideale deve avere un diploma alberghiero e un attestato HACCP, con disponibilità a lavorare nel fine settimana.Le responsabilità includono la preparazione degli alimenti, la cottura e la pulizia delle aree di lavoro.Si offre un ambiente di lavoro...

  • CUOCO/A

    5 ore fa


    modena, Italia Maw A tempo pieno

    Maw, filiale di Modena, cerca per cooperativa sociale, CUOCO/A. La figura ricercata si occuperà di: - preparazione e cottura piatti - gestione linea e organizzazione cucina - controllo qualità e freschezza materie prime - pulizie e ordine della cucina - gestione scorte Requisiti: - richiesta esperienza anche minima nel settore Contratto: in...