Restaurant Store Manager

1 settimana fa


Bologna, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

Ciao da Logical job, agenzia del lavoro

**Stai cercando lavoro nel settore ristorativo?** Il team HO. RE. CA. è qui per te

Stiamo ricercando per importante catena di ristoranti, leader nel settore horeca commerciale, un** Restaurant manager,**con esperienza.

**Posizione**:
**Di cosa ti occuperai?**

La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante, con l'obiettivo di garantire il massimo livello di soddisfazione del cliente e l'efficienza operativa. Le principali attività includono:

- Coordinare e supervisionare il team di sala e di cucina, assicurando il corretto svolgimento del servizio e mantenendo elevati standard qualitativi.
- Gestire e ottimizzare le risorse, sia in termini di personale che di forniture, per garantire un'efficace organizzazione operativa.
- Monitorare le performance finanziarie, preparando report periodici su costi, vendite e margini di profitto.
- Occuparsi delle relazioni con i fornitori e della gestione degli approvvigionamenti, assicurando che tutte le materie prime siano di alta qualità.
- Assicurarsi che tutte le normative in materia di igiene e sicurezza siano rispettate in ogni fase del servizio

**Requisiti**:
**Sai cosa ricerchiamo?**
- Esperienza pregressa come Food and Beverage Manager o in ruoli di gestione avanzata all'interno del settore della ristorazione.
- Ottime doti organizzative, comunicative e capacità di leadership.
- Orientamento al cliente e al problem-solving, con una forte attenzione alla qualità del servizio.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di gestione finanziaria.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i festivi.

**Altre informazioni**:
**Altre informazioni**:
**Siamo sicuri che sei curioso di sapere cosa offriamo**:

- Contratto a tempo indeterminato con inquadramento CCNL Pubblici Esercizi e Ristorazione, livello e retribuzione definiti in base all'esperienza.
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e strutturato, con prospettive di sviluppo continuo.
- Un contesto stimolante e orientato all'eccellenza, dove la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente sono priorità assolute.
- Sede di lavoro: Bologna

**Sei pronto a fare l'ultimo passo?**

Basta solo un click


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  • Junior Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Bologna, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Per nota azienda operante nel settore della ristorazione veloce ricerchiamo un/una junior Restaurant Manager da inserire all'interno dello store...

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  • BOLOGNA, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, Agenzia per il Lavoro è alla ricerca per azienda strutturata nel restaurant chain, di: STORE MANAGER E/O ASSISTANT MANAGER L'Assistente, rispondendo allo Store Manager, ha la responsabilit del coordinamento del Ristorante o di una parte di esso durante un turno in copresenza dello Store Manager o in autonomia piena.Sar responsabile di garantire...


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  • Bologna, Italia Cigierre Spa A tempo pieno

    **Unisciti al team di**Cigierre**:cerchiamo** Assistant Restaurant Manager/Responsabili di**sala**per i nostri locali **Old Wild West**, **Pizzikotto** e **Wiener Haus** della zona di Bologna! **Diventa Assistant Restaurant Manager** - Supporti il Restaurant Manager nella gestione operativa del locale. - Coordini la sala, affianchi i colleghi nei momenti...


  • Bologna, Italia GrandVision Italy A tempo pieno

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