Panificatore Fornaio

Chi Cerchiamo: Siamo alla ricerca di un/a Panificatore appassionato/a e bravo/a per unirsi al nostro team. Se ami lavorare con la farina e sei disponibile a fare anche turni serali, questa potrebbe essere l'occasione che fa per te.

Cosa Farai:

- Preparerai impasti seguendo le ricette e assicurando la massima qualità.
- Cuocere pane, dolci e altri prodotti da forno, controllando tempi e temperature.
- Gestirai le scorte di materie prime, fare ordini e tenere in ordine il magazzino.
- Programmerai e gestirai la produzione per rifornire 3 punti vendita
- Manterrai le attrezzature e gli spazi di lavoro, rispettando le norme igieniche.
- Collaborerai con il team per pianificare e sviluppare nuove ricette e prodotti da forno.

Requisiti:

- Conoscenza delle tecniche di panificazione e delle materie prime.
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra, mantenendo alti standard di pulizia.
- Disponibilità a lavorare su turni serali, inclusi weekend e festivi.
- Precisione e attenzione ai dettagli.
- Certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) sono un plus.

Altre informazioni:
Cosa Offriamo:

- Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo.
- Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
- Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima