Commis Chef

2 giorni fa

Roma, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

**The Role**

We are looking to hire a hard-working and efficient **Commis Chef** to prepare meal ingredients for the chef de partie and assist with various kitchen duties. The responsibilities include informing the supervision of malfunctioning or broken kitchen equipment, unpacking and organizing deliveries, and mopping up kitchen spills to prevent accidents and injuries. You should also ensure that all food items are properly stored to prevent spoilage.

To be successful as a Commis Chef, you should demonstrate excellent organizational skills and ensure that all duties are completed in a timely manner. Ultimately, an outstanding Commis Chef should be able to follow all instructions and comply with food health and safety regulations:

- Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie
- Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.
- Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.
- Receiving deliveries and verifying that all ordered items have been delivered and are of good quality.
- Taking inventory of restaurant supplies and notifying the supervisor of low or depleted supplies.
- Discarding all expired and spoiled food items stored in the stock rooms, refrigerators, and freezers.
- Performing basic cleaning duties and ensuring that workstations are properly sanitized.
- Plating and presenting meal items as per the Chef de Partie's instructions.

As part of our Soho House team your role is to make sure that our members have an amazing experience every time. Possessing natural hospitality charm, we will give you a platform to connect, grow, have fun and make an impact.

When you join you will receive a load of amazing benefits, including:

- Discounts at Soho House globally, as well as Soho Home and Cowshed
- Annual Soho Friends Membership
- Private Health and Dental Care
- In conjunction with Soho Impact, take 2 days paid a year to support a charity of your choice.
- Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & House Tonic programmes offer unique food and drink trainings, events and opportunities to inspire and educate.
- Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to.

  • Chef e Demi Chef de Partie e Un Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma ricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_. **Chef e Demi Chef de Partie** Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti. Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2...

  • Commis e Chef de Rang

    1 settimana fa

    Roma, Italia Space and lights A tempo pieno

    Si cerca personale di sala (Commis e chef de rang) da inserire nello staff.

  • Chef de Rang/d’etage, Commis di Sala, Chef di

    2 settimane fa

    Roma, Italia Hassler Roma A tempo pieno

    L’**Hassler Roma**, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di **Roma**, seleziona le seguenti figure professionali per i Reparti Breakfast, Room Service, Bar, Ristorante, Cucina, Bar Il Palazzetto: **- Chef de Rang/d’Etage** **- Commis di sala** **- Chef di partita** **- Bartender** Si richiede esperienza specifica nel ruolo, flessibilità,...

  • Commis Sala, Commis Bar e Chef de Rang a Roma

    2 settimane fa

    Roma, Italia Singer Palace Hotel A tempo pieno

    **Singer Palace Hotel Roma**, elegante Boutique Hotel a cinque stelle nel cuore della **Roma** antica, ricerca: **- Commis Sala ristorante** **- Commis Bar** **- Chef de Rang per sala e ristorante** **Si offrono i seguenti benefit**: - Mensa e Divisa - Lavanderia per la divisa - Tredicesima e quattordicesima **Ulteriori informazioni**: - Tempo...

  • Commis di Cucina e Chef de Rang a Roma

    2 settimane fa

    Roma, Italia Singer Palace Hotel A tempo pieno

    **Singer Palace Hotel** - Hotel 5 stelle in centro **Roma** ricerca: **Commis di Cucina**Chef de Rang

  • Sous Chef, Capopartita, Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Salt Consulting A tempo pieno

    Ristorante in Centro a Roma ricerca le seguenti figure: - Chef di Cucina - Capo Partita - Commis di cucina Possibilmente sotto i 35 anni da inserire nell'immediato, disponibilità 6/7 turni settimanali. Si offre contratto di lavoro in regola e retribuzione secondo CCNL di riferimento. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.300,00 -...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Soho House & Co A tempo pieno

    Overview Commis di Cucina — cerchiamo un Commis di Cucina efficiente e diligente che prepari gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie e assista nelle varie mansioni di cucina. Le responsabilità includono la segnalazione alla direzione di malfunzionamenti o rotture delle attrezzature da cucina, il disimballaggio e l'organizzazione delle consegne,...

  • Chef de Rang, Commis e Barman a Roma

    2 giorni fa

    Roma, Italia Singer Palace Hotel A tempo pieno

    **Singer Palace Hotel** 5** in centro a **Roma** ricerca: **Chef de Rang** **Commis** **Barman** Con esperienza. Si richiede la conoscenza della lingua inglese.

  • Chef de Rang/commis de Rang

    2 settimane fa

    Roma, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work, filiale di Roma, per importante catena internazionale ricerca personale di sala. Le figure ricercate sono: - **CHEF DE RANG**: - **COMMIS DE RANG** - hanno maturato esperienza pregressa nella mansione; - sono in possesso, preferibilmente, di un diploma di scuola Alberghiera; - disponibilità a lavorare su turni; - buona conoscenza della lingua...

  • Chef de Range, Commis

    4 giorni fa

    Roma, Italia The Sanctuary A tempo pieno

    Cerchiamo chef de rang e commis di sala per noto locale sito in Roma zona Colle Oppio, sia full time che part time. Sono richieste educazione, professionalità e disponibilità a lavorare su turni sia serali che diurni. Remunerazione commisurata alla disponibilità e all’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Durata...