Head Chef
1 settimana fa
AxL SpA - Business Unit di Genova - seleziona per azienda cliente settore food and beverage:
**HEAD CHEF**
Le risorse saranno inserite all'interno di team e si occuperanno di:
Si richiede:
- Comprovata esperienza pregressa come Head Chef in Ristoranti Gourmet
- Ottima conoscenza della cucina italiana e soprattutto territoriale
- Gestione di brigate
- Capacità di gestione di un numero elevato di coperti (almeno 150 a servizio)
- Capacità di gestione di Food & Beverage Cost
- La conoscenza della lingua inglese costituisce un Plus
- Disponibilità a lavorare full time, con turni spezzati (6 giorni su 7), anche nei giorni festivi e nei week end
- Massima capacità di organizzazione, leadership, gestione del tempo, delle risorse e creatività, completano il profilo.
Si offre:
- Contratto a tempo determinato con prospettiva
- Stipendio commisurato ad esperienza
- Margine di carriera
Luogo di Lavoro: Santa Margherita Ligure - Recco
Indicare nella presentazione località luogo di lavoro interessata.
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Head Chef De Partie – International Resort Village
2 settimane fa
GENOVA, Italia Horizontal A tempo pienoUna struttura turistica internazionale cerca un/a Chef Capo Partita per gestire la cucina in un villaggio.La figura sarà responsabile della gestione della propria partita, collaborando con il team nella preparazione dei menù e assicurando gli standard di qualità.Si richiede esperienza pregressa nel settore e disponibilità per un trasferimento...
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Head Chef de Partie – International Resort Village
3 settimane fa
Genova, Italia Horizontal A tempo pienoUna struttura turistica internazionale cerca un/a Chef Capo Partita per gestire la cucina in un villaggio. La figura sarà responsabile della gestione della propria partita, collaborando con il team nella preparazione dei menù e assicurando gli standard di qualità. Si richiede esperienza pregressa nel settore e disponibilità per un trasferimento estero....
