Responsabile di Produzione

2 giorni fa

Udine, Italia ARES SRL A tempo pieno

**Hai esperienza nel campo della panificazione?**

**Stai aspettando l’occasione per crescere in un ambiente curato e serio?**

**Abbiamo l’azienda che fa per te**

PANIFICIO E PASTICCERIA CASTELLARIN srl, rinomata azienda nel suo settore, SELEZIONA

**RESPONSABILE DI PRODUZIONE**

Presso la propria sede di Udine

Il Responsabile tecnico dell’attività di panificazione e prodotti da forno è colui che sovrintende e coordina la produzione del pane in tutte le sue fasi, verifica il corretto approvvigionamento garantendo l'utilizzo di materie prime in conformità alle norme vigenti, monitora i processi di realizzazione dei prodotti dalla preparazione degli impasti alla cottura all’eventuale conservazione a basse temperature sia di semilavorati che di prodotti finiti in osservanza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza nei luoghi di lavoro. Per svolgere la propria funzione deve possedere una buona esperienza nella preparazione e lavorazione del pane e dei prodotti da forno, dispone di un’adeguata conoscenza della gastronomia nazionale (prodotti e ricette) e dei prodotti tipici delle tradizioni locali.

La persona che stiamo cercando dovrà anche:

- conoscere il processo di panificazione pane e utilizzo del lievito madre e dei grandi lievitati (panettone e colomba)
- (primariamente deve venire dalla panificazione perchè il prodotto più importante è quello)
- conoscere il processo di produzione della pasticceria da forno e fresca
- effettuare panificazione e produzione diretta (responsabile con mansioni operative per entrare e conoscere il processo)
- organizzare i processi produttivi
- gestire mansionari
- gestire fornitori e approvvigionamenti

Se sei una persona ambiziosa, determinata, con una grande passione per la panificazione ed ottime doti comunicative e gestionali, questa è l'opportunità che fa per te
- **Ti diamo la possibilità di crescere all’interno di una realtà dinamica e all’avanguardia, leader nel proprio mercato per innovazione e qualità dei prodotti offerti.**_

**Richiediamo** 5 anni di lavoro in posizioni analoghe o in cui è stato mastro panificatore, meglio se ha gestito personale

**Ti offriamo**:Inquadramento e Composizione della retribuzione (fisso + variabile)

Per assunzione a tempo indeterminato

**Se ti riconosci in questo profilo, invia subito il tuo curriculum a**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

  • Responsabile Di Produzione Meccanica

    1 settimana fa

    Udine, Italia Archimede S.P.A. Filiale Di Udine A tempo pieno

    Responsabile di Produzione – Archimede s.p.a. (Filiale di Udine)Archimede spA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.******.Siamo alla ricerca di un responsabile di produzione che coordini l'intero processo produttivo meccanico, garantendo il rispetto dei piani di produzione, degli standard qualitativi e delle...

  • Responsabile Di Produzione Meccanica

    1 settimana fa

    Udine, Italia Archimede S.P.A. Filiale Di Udine A tempo pieno

    Responsabile di Produzione – Archimede s.p.a. (Filiale di Udine)Archimede spA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.******.Siamo alla ricerca di un responsabile di produzione che coordini l'intero processo produttivo meccanico, garantendo il rispetto dei piani di produzione, degli standard qualitativi e delle...

  • Responsabile di produzione meccanica

    1 settimana fa

    Udine, Italia Archimede s.p.a. filiale di udine A tempo pieno

    Responsabile di Produzione – Archimede s.p.a. (Filiale di Udine)Archimede spA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03. Siamo alla ricerca di un responsabile di produzione che coordini l’intero processo produttivo meccanico, garantendo il rispetto dei piani di produzione, degli standard qualitativi e delle...

  • Responsabile di produzione meccanica

    1 settimana fa

    Udine, Italia Archimede s.p.a. filiale di udine A tempo pieno

    Responsabile di Produzione – Archimede s.p.a. (Filiale di Udine) Archimede spA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03. Siamo alla ricerca di un responsabile di produzione che coordini l’intero processo produttivo meccanico, garantendo il rispetto dei piani di produzione, degli standard qualitativi e delle...

  • Responsabile di produzione meccanica

    1 settimana fa

    udine, Italia Archimede s.p.a. filiale di udine A tempo pieno

    Responsabile di Produzione – Archimede s.p.a. (Filiale di Udine)Archimede spA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03. Siamo alla ricerca di un responsabile di produzione che coordini l’intero processo produttivo meccanico, garantendo il rispetto dei piani di produzione, degli standard qualitativi e delle...

  • Responsabile di produzione meccanica

    1 settimana fa

    Udine, Italia Archimede s.p.a. filiale di udine A tempo pieno

    Responsabile di Produzione – Archimede s.p.a. (Filiale di Udine) Archimede spA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03. Siamo alla ricerca di un responsabile di produzione che coordini l’intero processo produttivo meccanico, garantendo il rispetto dei piani di produzione, degli standard qualitativi e delle...

  • Responsabile Di Produzione Meccanica

    7 giorni fa

    Udine, Italia Archimede S.P.A. Filiale Di Udine A tempo pieno

    Archimede Sp A è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.****** (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/ del 03/05/07) - Filiale di Udine.Per azienda metalmeccanica si seleziona un responsabile di produzione che dovrà organizzare, pianificare e coordinare l'intero processo produttivo meccanico, garantendo il rispetto dei piani di...

  • RESPONSABILE DI PRODUZIONE

    48 minuti fa

    udine, Italia La Soluzione spa A tempo pieno

    RESPONSABILE DI PRODUZIONE SETTORE UTENSILERIA La Soluzione S.p.A. Agenzia per il Lavoro Autorizzazione Ministeriale definitiva prot. n. del 18/11/2025 Per conto di azienda cliente solida e strutturata , operante nel settore utensileria , ricerchiamo una risorsa da inserire nel ruolo di: Sede di lavoro Zona Remanzacco (UD) Descrizione della posizione La...

  • Responsabile Di Produzione Meccanica

    1 settimana fa

    Udine, Italia Archimede S.P.A. Filiale Di Udine A tempo pieno

    Archimede SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.****** (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/******* del 03/05/07) - Filiale di Udine.Per azienda metalmeccanica si seleziona un responsabile di produzione che dovrà organizzare, pianificare e coordinare l'intero processo produttivo meccanico, garantendo il rispetto dei piani di...

  • Responsabile Di Produzione...

    56 minuti fa

    Udine, Italia Aeneas A tempo pieno

    RESPONSABILE DI PRODUZIONE Azienda metalmeccanica operante nel settore HVAC ci ha incaricati di ricercare, per uno degli stabilimenti italiani, un Responsabile di produzione. La figura, che risponderà all’Operations Manager di Gruppo, ha maturato un’esperienza di 3 / 4 anni nella direzione di reparti produttivi che realizzano macchine / impianti....