Mgr-food & Beverage Ii-a
1 settimana fa
**Additional Information** **Job Number**25172159 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Bvlgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome, Rome, Italy, 186 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **職位概述** 該職位負責所有餐飲運作，包括所有廚房、餐廳、飲料和客房服務運作。監督客人和員工滿意度，維護標準並滿足或超越財務目標。表現出對所有適用餐飲法律法規的瞭解和掌握。制定和實施餐飲業務計劃。 **求職者個人資料** **教育和經驗要求** - 高中文憑或高中同等學歷 (GED)；4 年餐飲、廚房或相關專業領域工作經驗。 或者 - 在經認可的大學取得餐飲服務管理、酒店和餐廳管理、酒店管理、工商管理或相關專業的兩年制學位；2 年餐飲、廚房或相關專業領域工作經驗。 **核心工作活動** **制定和維護預算** - 制定和管理餐飲部門的所有財務、員工敬業度和客人滿意度計劃與行動。 - 保持廚房和餐廳運作的成本管理正指標。 - 利用預算來瞭解財務目標。 **領導餐飲團隊** - 管理餐飲部門（不包括餐飲銷售）。 - 監督和管理員工。管理所有日常運營。充分瞭解員工的職位，以便在員工缺勤時履行職責。 - 利用人際關係和溝通技巧來引導、影響和鼓勵他人；宣導健全的財務/業務決策；表現出誠實/正直；以身作則。 - 監督所有廚房、餐廳、飲料和客房服務運作。 - 營造和培養強調激勵、賦權、團隊合作、持續改進和服務熱情的酒店環境。 - 為所有員工提供卓越的客戶服務。 - 快速回應並積極應對員工關注的問題。 - 提供專注於持續改進的學習氛圍。 - 為團隊成員提供積極的輔導和諮詢。 - 鼓勵和建立團隊成員之間的相互信任、尊重和合作。 - 確保並保持員工的工作效率水準。 - 制定具體的目標和計劃，以便優先考慮、組織和完成工作。 - 提供領導力、願景和指
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Mgr-food & Beverage Ii-a
1 settimana fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Additional Information** **Job Number**25172159 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Bvlgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome, Rome, Italy, 186 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - 메리어트 인터내셔널은 기회 균등 고용주로서 모두를 환영하고 기회에 대한...
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Mgr-food & Beverage
1 settimana fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23093370 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore, 10, Rome,., Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo...
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Food & Beverage Director
1 settimana fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Additional Information** **Job Number**24217155 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy, 187 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Functions as the strategic business leader of the property’s food and...
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Food & Beverage Manager
2 settimane fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoAzienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...
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Manager Food and Beverage
2 settimane fa
Roma, Italia Il casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione. Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage (sala-cucina-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale Acquisti e trattative con fornitori per...
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Area Manager
1 settimana fa
Roma, Italia Place & People srl A tempo pienoPlace & People è una realtà giovane, dinamica frizzante che si pone l'obiettivo d accompagnare persone ed organizzazioni nei loro percorsi di crescita, empowerment e consolidamento. In pochi anni abbiamo maturato una importante esperienza nell'ambito della ricerca e selezione di personale, della formazione, sviluppo e coaching. Abbiamo consolidato...
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Food & Beverage Director: Guest Experience & Budgets
2 settimane fa
roma, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pienoA luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals. The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field. This role requires strong leadership, financial...
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Food & Beverage Director: Guest Experience & Budgets
2 settimane fa
Roma, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pienoA luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals. The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field. This role requires strong leadership, financial...
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Supervisor-food & Beverage
4 giorni fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23108212 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome,., Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità....
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Ufficio Gare
6 giorni fa
Roma, Italia GMA GROUP A tempo pienoGMA ricerca un Impiegato/a Ufficio Gare che si occupi di progettazione dell'area food & beverage (bar, caffetterie, ristoranti, mense ecc.) all'interno di edifici pubblici e/o privati. La risorsa dovrà avere i seguenti requisiti: - esperienza di almeno 2 anni in progettazione food & beverage ; - esperienza nella partecipazione di gare pubbliche; - buona...
