Commis di Cucina

Mansioni principali:

- Gestire in autonomia la partita
- Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti
- Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio
- Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti
- Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro

Requisiti:

- Esperienza comprovata nel ruolo preferibilmente in ristoranti di alto livello
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
- Creatività e passione per la gastronomia
- Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo precisione e organizzazione
- Flessibilità, dedizione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/03/2025