Ricerca Personale Sala e Cucina

1 giorno fa

Roma, Italia 4C srl A tempo pieno

Famoso brand storico di Roma, per la riapertura del nuovo ristorante in zona Talenti con un format innovativo e sotto la guida di un importante e noto Chef, ricerca le seguenti figure:
**Brigata di cucina**
- N. 1 Chef de partie (capo partita) ai primi e secondi.
- N. 1 Capo partita griglista esperto nella cottura alla griglia di carne, pesce e verdure
- N. 2 Gastronomi con esperienza di servizio diretto alla clientela, capacità di taglio di salumi e formaggi, taglio del prosciutto a mano, composizione di taglieri freddi e servizio di mescita
- N. 2 Commis (aiuto cuochi) che abbiano avuto brevi esperienze in cucine di importanti ristoranti in cui abbiamo sviluppato la capacità di seguire in maniera veloce e precisa le indicazioni dell’Executive Chef e dello Sous-Chef.
- Addetti alle pulizie/lavapiatti.

**Brigata di sala**
- N. 1 Maître di sala. È richiesto diploma di sommelier. Doti relazionali, accoglienza e gestione dei rapporti con i clienti, saper organizzare il servizio.
- N. 2 Chef de Rang, con forte capacità organizzative del rango, con passione per il vino, saper accogliere gli ospiti ed aver conoscenza del Food Rating. Conoscenza delle tecniche di allestimento della sala e di mise en place, conoscenza delle tecniche di composizione del menù, conoscenza e gestione dei sistemi di presa comande di ultimissima generazione.
- N. 5 Commis de Rang, con propensione all’ordine, conoscenza della sala e di mise en place, e saper riordinare gli spazi per la sala.

**Si offre**:

- possibilità di lavoro full time di 40 ore settimanali
- possibilità di lavoro part-time
- tabella turni stilata ogni settimana per garantire riposi, ferie e turni bilanciati
- stipendio basato su esperienza e qualifiche.

Per entrambe le brigate è richiesta ottima presenza, pulizia personale, educazione, rispetto dei ruoli e gerarchie, capacità di comunicazione, flessibilità e team building. Orientamento al risultato individuale, alla crescita e allo spirito di squadra. Predisposizione a lavorare in ambiente dinamico e in costante evoluzione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Benefit:

- Orario flessibile

Disponibilità:

- Turni

Sede di lavoro: Di persona

  • Personale di Sala e Cucina

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Twister ADV A tempo pieno

    Sei appassionato/a di cucina e/o hai esperienza nel settore della ristorazione? Il nostro ristorante di pesce sta cercando personale di Sala e Cucina (figure: cuoco/a, cameriere/a, anche EXTRA)Posizioni Disponibili:Chef/Cuoco:Preparare e cucinare piatti di pesce fresco e frutti di mare secondo le ricette e gli standard del ristoranteGarantire la qualità e...

  • Personale di Sala

    7 giorni fa

    Roma, Italia Sacro e Profano A tempo pieno

    Si cerca personale di sala per ristorante di cucina italiana.

  • Personale di Sala e di Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Italia Nico srl A tempo pieno

    Per un importante realtà nel mondo della ristorazione che aprirà a breve il quarto locale a Roma, il sesto in Italia, sono alla ricerca di personale sia di Sala che di Cucina. Le posizioni ricercate sono le seguenti; - Commis, anche prima esperienza; - Cameriere; - Aiuto cuoco; - Cuoco; - Pastaia; - Baristi; - Lavapiatti. Il Lavoro sarà con contratto,...

  • Personale di Sala e di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Nico srl A tempo pieno

    Per un imporante realtà nel mondo della ristorazione che aprirà a breve il quarto locale a Roma,il sesto in Italia, sono alla ricerca di personale sia di Sala che di Cucina. Le posizioni ricercate sono le seguenti; - Commis, anche prima esperienza; - Cameriere; - Aiuto cuoco; - Cuoco; - Pastaia; - Baristi; - Lavapiatti. Il Lavoro sarà con contratto,...

  • Personale di Sala e Cucina

    5 giorni fa

    Roma, Italia Ristorante Il Fungo A tempo pieno

    Ristorante il Fungo all'EUR, Quattordicesimo Piano e Piano Zero sono alla ricerca di personale di sala e di cucina da inserire nel proprio organico. - Camerieri e banchista Assunzioni immediate. Si richiede esperienza pregressa. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.500,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Mensa...

  • Personale di Sala e Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Italia Ristorante Carnosa A tempo pieno

    **Ristorante Carnosa**, rinomato ristorante di riferimento per gli amanti della carne nel cuore del quartiere Prati di Roma, è entusiasta di ampliare il proprio **team di sala **e **cucina**! Sei appassionato/a di gastronomia, cucina e ristorazione e cerchi un team dinamico in cui inserirti? Entra a far parte della nostra squadra! Requisiti: - Esperienza...

  • Personale di Sala e di Cucina Per Ristorante

    7 giorni fa

    Roma, Italia Kisaki ramen & sushi A tempo pieno

    Cerchiamo Personale di sala e dio cucina per ristorante giapponese in centro. Si richiede ottima conoscenza della lingua italiana, disponibilità e serietà. Il lavoro è disponibile da subito, contattaci per un colloquio conoscitivo e una prova. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Ore previste: 20 - 40 a settimana Benefit: - Orario...

  • Commis di Sala e Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Italia Villa Spalletti Trivelli Srl A tempo pieno

    **RICERCA PERSONALE - COMMIS DI CUCINA E SUPPORTO IN SALA (PART-TIME)** Villa Spalletti Trivelli, residenza storica nel cuore di Roma trasformata in dimora di charme, è alla ricerca di una figura da inserire nel proprio team per un ruolo **ibrido** tra cucina e sala. **POSIZIONE**: Commis di cucina con attività anche in sala **ORARIO**: Part-time 20-24...

  • Art 68/99 Personale di Sala e di Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    iamo alla ricerca per una struttura alberghiera a **ROMA**: **con urgenza personale di sala e di cucina** con almeno 1 anno di esperienza. **E' necessaria l'iscrizione alle liste di collocamento mirato** **E' necessario essere residenti a ROMA** **E' richiesta residenza a ROMA** Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio

  • Personale di Sala e di Cucina hotel 4stelle a Roma

    1 settimana fa

    Roma, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    Cerchiamo per un hotel 4 stelle di recente apertura a **ROMA**: **PERSONALE DI SALA E DI CUCINA**: LAVORACONNOI Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese