Panificio Sapori Della Murge

Le Imprese Carelli rappresentano un gruppo consolidato di aziende attive nella distribuzione al dettaglio di prodotti alimentari e nella produzione di pane e prodotti da forno. La nostra missione è garantire qualità, freschezza e un servizio eccellente attraverso una rete capillare di oltre 44 punti vendita e un sistema produttivo-logistico integrato.

**Distribuzione al Dettaglio**

Operiamo con una rete di negozi di piccola e media superficie (600-1000 mq), in grado di rispondere con flessibilità alle esigenze del consumatore. Il nostro modello si fonda sulla vicinanza al cliente e sulla varietà dell’offerta.

**Espansione e Innovazione**

La nostra crescita si basa su tre pilastri strategici: diversificazione dei formati di vendita, adozione di tecnologie avanzate e sviluppo di partnership strategiche. Questo approccio ci consente di affrontare con successo le sfide del mercato.

**Logistica Integrata**

FORMAT DISTRIBUZIONE SRL è la società dedicata alla gestione logística centralizzata. Coordina e ottimizza i flussi distributivi verso tutti i nostri punti vendita, garantendo tempestività ed efficienza.

**Produzione Alimentare**

Con SAPORI DELLA MURGIA SRL, controlliamo direttamente la produzione di pane e prodotti da forno, assicurando standard qualitativi elevati e continuità nell’approvvigionamento di articoli freschi e genuini.

**Valori e Governance**

Il nostro agire quotidiano è guidato da valori autentici che si riflettono nelle scelte aziendali e nei rapporti con collaboratori, partner e clienti. I quattro soci fondatori rivestono ruoli chiave nella gestione operativa delle aree strategiche: punti vendita, produzione, logística e amministrazione.

**Posizione**:
**Sapori della Murgia***:
**RICERCA PERSONALE DA INSERIRE NEL PROPRIO ORGANICO**

Siamo un panificio industriale specializzato nella produzione di pane e prodotti da forno di alta qualità, con sede a Bitonto. Stiamo ampliando il nostro team e siamo alla ricerca di due figure professionali motivate e affidabili:
**Panettiere**:
**Mansioni principali**:

- Preparazione e cottura di pane e prodotti da forno secondo ricette tradizionali e industriali
- Gestione degli impasti (lievitazione, formatura, infornata)
- Controllo qualità del prodotto finito
- Pulizia e manutenzione dell’area di lavoro e delle attrezzature

**Addetto alle consegne.**:
**Mansioni principali**:

- Consegna dei prodotti presso clienti e punti vendita secondo itinerari stabiliti
- Gestione dello spaccio aziendale: vendita diretta al pubblico, rifornimento scaffali, cassa
- Carico e scarico merci
- Cura del mezzo aziendale e rispetto delle tempistiche di consegna

**Banconista**:
**Mansioni principali**:

- Accoglienza clienti e vendita al banco di pane e prodotti da forno
- Allestimento e rifornimento del banco e degli scaffali
- Gestione della cassa e delle operazioni di pagamento
- Pulizia e ordine del punto vendita

**Requisiti**:
**Panettiere**:

- Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 2 anni)
- Conoscenza delle tecniche di panificazione tradizionale e industriale
- Disponibilità al lavoro su turni (anche notturni)
- Precisione, puntualità e spirito di squadra

**Addetto alle consegne**:

- Patente B in corso di validità
- Buona conoscenza del territorio (Bitonto e dintorni)
- Buone doti relazionali e orientamento al cliente
- Flessibilità oraria

**Banconista**:

- Esperienza nella vendita al dettaglio o come banconista (preferibile)
- Buone capacità comunicative e attenzione al cliente
- Cura della propria presentazione e igiene personale
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (anche festivi)

**Altre informazioni**:
Inserimento con contratto a Full Time - contratto collettivo panificatori