Restaurant Manager
3 giorni fa
Il** Best Western Plus Tower Hotel Bologna**, moderna struttura 4 stelle sita nel quartiere Savena e appartenente al gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* **Restaurant Manager** da inserire nel team Food & Beverage.
La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto, in una struttura a vocazione business e con frequenti eventi aziendali che coinvolgono anche servizi ristorativi.
Riporterai gerarchicamente all’Hotel Manager, e funzionalmente al Group F&B Manager collaborando quotidianamente con il team F&B.
**Di cosa ti occuperai**:
- Coordinare, supervisionare e affiancare operativamente il servizio di sala dall’allestimento all’accoglienza, assicurando alti standard qualitativi su tutti i servizi (colazioni, banchetti, cene)
- Sarà tua responsabilità organizzare il lavoro del team in modo che si svolga in maniera fluida
- Garantirai ottimi rapporti professionali e costruttivi sia all’interno del reparto F&B, così come tra F&B e gli altri reparti dell’hotel
- Promuoverai nuove iniziative per le attività ristorative, contribuendo allo sviluppo e al raggiungimento degli obiettivi economici del reparto
- Gestirai il team a partire dalla selezione e inserimento dei collaboratori alla loro formazione, crescita e sviluppo in sinergia con la direzione e l’HR di sede
- Analizzerai i numeri dell’F&B, revenue, food cost, labour cost e li piloterai per garantire il raggiungimento degli obiettivi
**Chi vogliamo incontrare**:
- Persone con almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in hotel della stessa categoria, con frequenti eventi aziendali, e una buona conoscenza della lingua inglese
- Il ruolo richiede la capacità di organizzare efficacemente proprio lavoro e quello degli altri, bilanciando programmazione e flessibilità operativa per gestire eventuali imprevisti e richieste degli ospiti
- Ottime capacità di comunicazione saranno alla base di un rapporto professionale e costruttivo con ospiti e colleghi
- Conoscenza e capacità di lettura delle logiche di gestione di F&B cost e dei KPI di reparto.
**Cosa Offriamo**:
- Contratto a tempo determinato full time a scopo stabilizzazione con retribuzione commisurata all’esperienza
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa aziendale
La struttura non è in grado di fornire alloggio, tuttavia è possibile una stanza di appoggio in albergo per i primi mesi.
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Assistant Restaurant Manager
2 settimane fa
Bologna, Italia Cigierre Spa A tempo pieno**Unisciti al team di**Cigierre**:cerchiamo** Assistant Restaurant Manager/Responsabili di**sala**per i nostri locali **Old Wild West**, **Pizzikotto** e **Wiener Haus** della zona di Bologna! **Diventa Assistant Restaurant Manager** - Supporti il Restaurant Manager nella gestione operativa del locale. - Coordini la sala, affianchi i colleghi nei momenti...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Bologna, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pienoRestaurant Manager at The Social Hub (B Corp™) Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! Your Mission Should you choose to accept it… As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people person, a natural leader who...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Bologna, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pienoRestaurant Manager at The Social Hub (B Corp™)Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community!Your Mission Should you choose to accept it…As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people person, a natural leader who takes...
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Restaurant Manager
2 giorni fa
bologna, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pienoRestaurant Manager at The Social Hub (B Corp™)Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community!Your Mission Should you choose to accept it…As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people person, a natural leader who takes...
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Restaurant Manager
7 giorni fa
Bologna, Italia The Social Hub Group A tempo pienoFood sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! Your Mission Should you choose to accept it... You are the one who sets the standard for our restaurant – and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...
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Restaurant Manager
4 giorni fa
BOLOGNA, Italia Chaberton Partners A tempo pienoFood sets the stage, drinks create the mood.The only thing we need is a friendly member of the TSH community!Your Mission Should you choose to accept it...You are the one who sets the standard for our restaurant – and you aim high.As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant.Above all, you are a people person,...
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Restaurant Manager
7 giorni fa
Bologna, Italia The Social Hub Group A tempo pienoA dynamic hospitality company in Bologna is seeking a Restaurant Manager who will lead the restaurant team, ensure high service standards, and create a memorable guest experience. The ideal candidate has at least 2 years of managerial experience in a restaurant, excels in leadership and problem-solving, and is fluent in Italian and English. This role offers...
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Restaurant Manager
3 giorni fa
bologna, Italia The Social Hub Group A tempo pienoFood sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community!Your Mission Should you choose to accept it…You are the one who sets the standard for our restaurant – and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...
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Restaurant Manager
2 giorni fa
bologna, Italia The Social Hub Group A tempo pienoFood sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community!Your Mission Should you choose to accept it…You are the one who sets the standard for our restaurant – and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
bologna, Italia HNH Hospitality A tempo pienoIl Best Western Plus Tower Hotel Bologna, moderna struttura 4 stelle sita nel quartiere Savena e appartenente al gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage.La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto, in una struttura a vocazione business e con frequenti eventi aziendali che...
