Maestro Pizzaiolo

2 settimane fa


Milano Nord, Italia Sublime A tempo pieno

Sublime è una nuova realtà nel settore della ristorazione, nata per ridefinire e elevare l’esperienza della pizza in Italia e all’estero. La nostra missione è trasformare la pizza in un’esperienza unica e appagante per chi desidera non solo un prodotto dal gusto e dalla qualità eccellenti, ma anche un servizio e un ambiente di livello superiore, curati in ogni dettaglio.

**Cosa cerchiamo**:
Per il nostro primo ristorante a Milano, siamo alla ricerca di un Maestro Pizzaiolo che possa incarnare i nostri valori di qualità, passione e innovazione. La persona ideale avrà un’ampia esperienza nella preparazione della pizza, un forte senso estetico e una spiccata capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato al servizio di qualità.

**Responsabilità**:

- Preparazione e cottura della pizza secondo gli standard del nostro brand.
- Gestione e cura degli ingredienti, con un’attenzione particolare alla freschezza e alla qualità.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e puntuale.
- Supervisione e formazione del personale in cucina.
- Cura della pulizia e dell’organizzazione della zona pizza.
- Innovazione e sperimentazione con nuove ricette e tecniche per offrire ai nostri clienti un’esperienza unica.

**Requisiti**:

- Esperienza consolidata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti di alta qualità o gourmet.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di impasto e cottura, e capacità di lavorare con ingredienti di alta qualità.
- Passione per la cucina e per la pizza, con un forte desiderio di crescere e sperimentare.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Ottima gestione del tempo e attenzione al dettaglio.
- Preferibile ma non obbligatorio: esperienza con forno a legna.

**Cosa offriamo**:

- Un ambiente giovane, dinamico e in continua crescita.
- La possibilità di far parte di un progetto innovativo e ambizioso nel mondo della ristorazione.
- Un’opportunità di crescita professionale in un contesto di eccellenza.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.

Se sei un pizzaiolo appassionato e desideri far parte di un progetto che vuole fare la differenza, inviaci il tuo curriculum e un tuo portfolio, se disponibile.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €38.000,00 - €50.000,00 all'anno

Benefit:

- Abbonamento mezzi pubblici
- Assicurazione sanitaria
- Convenzioni aziendali
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus annuale
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- pizzaiolo: 3 anni (Obbligatorio)


  • Maestro Pizzaiolo

    1 settimana fa


    Milano, Italia Triple Sea Food A tempo pieno

    **Triple Sea Food **è un azienda giovane e ambiziosa che opera nel settore dell’Hospitality. Ci poniamo come obiettivo quello di portare un grande cambiamento nel mondo della Ristorazione, siamo dei sognatori spinti da una grande passione. La famiglia si allarga dopo la prima apertura di **VESTA **apre il nuovo concept di Pizza con Cucina in Via Fiori...


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    Unisciti alla nostra famiglia culinaria e porta la tua passione per l'arte bianca nel cuore delle nostre **Pizzeria Rom'Antica**! Situate a **Milano.** Siamo alla ricerca di un/una **PIZZAIOLO/A** esperto/a e appassionato/a della **pizza in teglia** per arricchire il nostro team dinamico. **Posizione**: Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti...


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    Unisciti alla nostra famiglia culinaria e porta la tua passione per l'arte bianca nel cuore della nostra **Pizzeria Rom'Antica.** **Siamo alla ricerca di un/a PIZZAIOLO/A**esperto/a e appassionato/a della **pizza in teglia** per il nostro punto vendita di **MILANO SARPI.** **Posizione**: Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità: -...


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    Unisciti alla nostra famiglia culinaria e porta la tua passione per l'arte bianca nel cuore della nostra **Pizzeria Rom'Antica.** **Siamo alla ricerca di un/a PIZZAIOLO/A **esperto/a e appassionato/a della **pizza in teglia** per il nostro punto vendita di** Milano Dante. **Posizione**: Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità: -...


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