Personale di Cucina

*Descrizione dell'annuncio:*

Il nostro ristorante, situato all'interno della storica Masseria Cuturi, è alla ricerca di personale qualificato e appassionato per unirsi al nostro team. Immersa in una proprietà di circa 300 ettari nel cuore del Salento, la Masseria Cuturi offre un ambiente unico e suggestivo, circondata da vigneti, olivi secolari e un bosco mediterraneo. Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco, Chef de Partie e Commis per contribuire alla nostra missione di offrire un’esperienza culinaria indimenticabile, utilizzando i prodotti della nostra Cantina e della Masseria.

*Posizioni Aperte:*
- *Aiuto Cuoco*
- *Chef de Partie*
- *Commis*

*Requisiti:*
- Passione per la cucina e per i prodotti locali.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e le festività.

*Responsabilità:*
- Collaborare alla preparazione dei piatti seguendo le indicazioni dello chef.
- Garantire l’ordine e la pulizia della cucina.
- Assistere nella gestione delle scorte e nella conservazione degli alimenti.
- Contribuire alla creazione di un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

*Offriamo:*
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno di una struttura storica.
- Opportunità di crescita professionale.
- Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo.

Unisciti a noi per condividere l’energia e la bellezza della Masseria Cuturi e per contribuire a creare esperienze culinarie uniche per i nostri ospiti.

*Sede di lavoro:*

Masseria Cuturi, Manduria (Taranto), Salento

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend