Bartender

**BARTENDER**
**FUGA Pool Club & Restaurant - Leporano (TA)**

Il Pool Club Ristorante FUGA, realtà dinamica e in continua crescita nel panorama dell’hospitality estiva, ricerca un/una Bartender professionista da inserire nel proprio team per la stagione.
---Mansioni principali

Il Bartender si occuperà di:

- Preparazione di cocktail classici, signature e bevande secondo gli standard qualitativi FUGA
- Gestione completa del banco bar (organizzazione, pulizia e rifornimento)
- Accoglienza e servizio clienti al bancone e al tavolo
- Consulenza al cliente nella scelta dei drink e degli abbinamenti
- Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione dei prodotti
- Gestione scorte, inventario e segnalazione necessità di riordino
- Rispetto rigoroso delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro
- Collaborazione con sala, cucina e management per garantire un servizio fluido
- Cura dell’estetica del bar e presentazione dei drink
- Supporto nella creazione di nuove proposte drink e cocktail list stagionali
-----Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender (preferibilmente in locali strutturati o cocktail bar)
- Ottima conoscenza della mixology classica e moderna
- Capacità di lavorare sotto pressione in contesti dinamici
- Attitudine al contatto con il pubblico e forte orientamento al cliente
- Precisione, ordine e pulizia
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Spirito di squadra, affidabilità e professionalità
- Conoscenza base della lingua inglese (plus)
- Auto munito o con possibilità di raggiungere il Lugo di lavoro
------Offriamo
- Inserimento in un ambiente giovane, elegante e stimolante
- Possibilità di crescita professionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Opportunità di partecipare allo sviluppo del concept beverage di FUGA
- ORARIO DI LAVORO: (opzione 1) dalle 19 alle 04:00
- ORARIO DI LAVORO: (opzione 2) dalle 17 alle 02:00

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese