Tirocinante Cameriere/a

Sei appassionato/a della cucina romana e desideri entrare nel mondo della ristorazione? "**Da Concetta**," una nuova osteria a Chieti Scalo che celebra le tradizioni culinarie romane, è alla ricerca di UN/A CAMERIERE/A TIROCINANTE per offrire ai nostri clienti un'esperienza culinaria indimenticabile, mentre acquisisci competenze preziose nel settore. **Chi siamo**: "Da Concetta" è un'osteria che porta a Chieti Scalo l'autentico sapore della cucina romana. Il nostro obiettivo è offrire ai clienti piatti genuini, preparati con ingredienti freschi e di qualità, in un'atmosfera accogliente e familiare. La nostra pasta fatta in casa ogni giorno è solo uno dei tanti dettagli che rendono unica la nostra proposta culinaria. Entrando nella nostra osteria, ti sembrerà di essere a Roma, grazie all'atmosfera calda e accogliente che abbiamo creato. **Responsabilità del tirocinante**: Durante il tirocinio, avrai l'opportunità di imparare e svolgere le seguenti attività: - **Accoglienza clienti**: Imparerai a ricevere e a servire i clienti con cortesia, facendoli sentire a casa sin dal primo momento. - **Gestione degli ordini**: Sarai formato/a su come prendere correttamente gli ordini e fornire consigli sui piatti e le bevande, sviluppando una conoscenza approfondita del nostro menu. - **Esperienza cliente**: Acquisirai le competenze necessarie per assicurarti che ogni cliente abbia un'esperienza positiva e memorabile. - **Allestimento della sala**: Imparerai a preparare e sistemare i tavoli per i servizi, garantendo un ambiente ordinato e accogliente. - **Collaborazione con la cucina**: Sarai coinvolto/a nel coordinamento con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e senza intoppi. - **Gestione pagamenti**: Avrai la possibilità di apprendere come gestire i pagamenti e fornire il conto ai clienti in modo professionale. - **Mantenimento della sala**: Contribuirai a mantenere l'ordine e la pulizia della sala, un aspetto fondamentale per un servizio di qualità. **Cosa imparerai**: - **Tecniche di servizio**: Svilupperai competenze pratiche nel servizio al tavolo, fondamentali per lavorare in qualsiasi ambiente ristorativo. - **Conoscenza della cucina romana**: Approfondirai la tua conoscenza dei piatti e delle tradizioni culinarie romane, diventando un vero e proprio ambasciatore della nostra osteria. - **Gestione del cliente**: Imparerai a interagire con i clienti in modo professionale e amichevole, affinando le tue capacità comunicative e relazionali. - **Lavoro di squadra**: Capirai l'importanza della collaborazione in un ambiente dinamico come quello della ristorazione, imparando a gestire lo stress e le situazioni di alta pressione. - **Organizzazione e pulizia**: Apprenderai le best practice per mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, essenziale per un servizio di successo. **Requisiti**: - Passione per la cucina romana e desiderio di apprendere i segreti della ristorazione. - Eccellenti capacità comunicative e relazionali. - Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire lo stress. - Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. - Flessibilità di orario, con disponibilità a lavorare nei weekend e festivi. **Cosa offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico e formativo. - Opportunità di apprendimento e crescita professionale. - Retribuzione adeguata con mance. - Sconti sul cibo e altri vantaggi aziendali. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima