Capo Partita

7 giorni fa

Bologna, Italia Eataly Europe A tempo pieno

Per il nostro punto vendita Eataly Bologna Ambasciatori siamo alla ricerca di una risorsa da inserire come Capo Partita. La figura si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e gestione del servizio.

Nello specifico le mansioni saranno:

- Preparazione preliminare delle materie prime per il servizio e controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;
- Monitoraggio del corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e conservazione degli alimenti;
- Programmazione e controllo delle scorte di derrate e relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili necessari alla linea;
- Ideazione, preparazione e impiattamento dei cibi nel rispetto dei nostri standard qualitativi e delle nostre ricette;
- Pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature di cucina;
- Ideazione e predisposizione del menù dei ristoranti;
- Predisposizione del servizio di erogazione dei cibi e interfaccia con la sala.

Cosa cerchiamo?
- Esperienza pregressa di almeno 6 mesi all’interno del settore ristorativo;
- Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Disponibilità ad inserirsi all’interno di una brigata giovane e dinamica;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
Saranno considerate un plus:

- Esperienze pregresse in ruolo affine;
- Eventuale conoscenza della lingua inglese;
- Mobilità geográfica.
- Siamo Eataliani, siamo positivi, lavoriamo tanto perché amiamo ciò che facciamo._

  • Capo partita

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Osteria 3 leoni A tempo pieno

    stiamo cercando un capo partita per il nostro ristorante. Le nostre richieste sono:-8 servizi: martedì-domenica sera, sabato e domenica pranzo-zona stadio-partita dei primisolo seriamente interessati. potete contattarci al numero vetrinabakeca

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    stiamo cercando un capo partita per il nostro ristorante.Le nostre richieste sono:-8 servizi: martedì-domenica sera; sabato e domenica pranzo-zona stadio-partita dei primisolo seriamente interessati.potete contattarci al numero **********by helplavoro.it

  • Capo partita

    4 settimane fa

    Bologna, Provincia di Bologna, Italia Osteria 3 leoni A tempo pieno

    stiamo cercando un capo partita per il nostro ristorante. Le nostre richieste sono:-8 servizi: martedì-domenica sera, sabato e domenica pranzo-zona stadio-partita dei primisolo seriamente interessati. potete contattarci al numero 3458046484 vetrinabakeca

  • Capo partita

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Hosco.com A tempo pieno

    stiamo cercando un capo partita per il nostro ristorante. Le nostre richieste sono:-8 servizi: martedì-domenica sera; sabato e domenica pranzo-zona stadio-partita dei primisolo seriamente interessati.potete contattarci al numero 3458046484 by helplavoro.it

  • Capo partita

    4 settimane fa

    bologna, Italia Hosco.com A tempo pieno

    stiamo cercando un capo partita per il nostro ristorante. Le nostre richieste sono: -8 servizi: martedì-domenica sera; sabato e domenica pranzo -zona stadio -partita dei primi solo seriamente interessati. potete contattarci al numero by helplavoro.it

  • Capo partita

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Stiamo cercando un capo partita per il nostro ristorante. Le nostre richieste sono: 8 servizi: martedì-domenica sera; sabato e domenica pranzo Partita dei primi Solo seriamente interessati. Potete contattarci al numero vedi modalità di candidatura . Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di...

  • Capo partita

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    Stiamo cercando un capo partita per il nostro ristorante. Le nostre richieste sono:8 servizi: martedì-domenica sera; sabato e domenica pranzoPartita dei primiSolo seriamente interessati.Potete contattarci al numero vedi modalità di candidatura .Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Ristorante Alleria A tempo pieno

    Si ricerca cuoco/a capo partita per ristorante di cucina italiana. Le condizioni contrattuali verranno valutate in sede di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - aiuto cuoca/o: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Bologna, Italia SG Hotel Group - Hotel Ristorante Magia del Brenta A tempo pieno

    Ristorante/Hotel ricerca urgentemente un Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. E' considerato titolo preferenziale la residenza nelle vicinanze. Contratto di lavoro: determinato full-time. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef:...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: CUOCO CAPO PARTITA La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. Si richiede: - Autonomia nelle preparazioni della linea e capacità di gestire i tempi - Pregressa...