Cameriere

**CAMERIERE DI SALA E BAR**

**CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di Riccione una figura professionale che ricopra il ruolo di **CAMERIERE DI SALA E BAR**

**PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**:
Preparare le sale e i tavoli, preparare e riordinare le stanze, accogliere i clienti ed accompagnarli al proprio tavolo o nella propria stanza, il servizio ai tavoli o al bancone (compreso l'apparecchiare o lo sparecchiare), prendere le prenotazioni, preparare e servire bevande, preparare e portare ai clienti il conto, e altre ancora. Il cameriere il più delle volte coadiuva con lo chef di cucina alla preparazione e alla guarnizione degli antipasti inoltre cura la preparazione delle composizioni di frutta da presentare sui buffet; ordinare e immagazzinare bevande, caffè in polvere, frutta e altri prodotti utilizzati nella propria attività; prendere le ordinazioni al bancone direttamente dai clienti o dai camerieri che servono ai tavoli; preparare bevande e caffè; servire bevande, caffè, dolciumi; raccogliere bicchieri e tazze utilizzate e lavarle; curare la manutenzione delle attrezzature utilizzate: macchine da caffè, lavastoviglie, bicchieri, frullatori.

**SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED**
- Formazione professionale nell’ambito della ristorazione
- Esperienza pregressa nell’ambito organizzativo e nella gestione del bar
- Conoscenza avanzata della caffetteria.
- Attitudine alla risoluzione dei problemi, presa in carico tutto ciò che compete il buon funzionamento dell'area bar e sala, sia internamente ad essa sia in relazione alle altre aree funzionali-operative della struttura;
- Abilità interpersonali, capacità di analisi e di organizzazione;
- Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo;
- Capacità di orientamento al cliente (Soddisfazione, gestione dei reclami e situazioni critiche).
- Ottimo uso del pc, conoscenza dei sistemi operativi principali (Windows, pacchetto Office, Outlook) e dei moderni sistemi di navigazione Internet. Gradita conoscenza dei portali e gestionali di settore.
- Risoluzione dei problemi.
- Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell’area sala/bar.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.
- Capacità di analisi e di organizzazione. Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo. Predisposizione alla crescita.

**CONOSCENZE LINGUISTICHE**:

- Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese e tedesco.

**SEDE DI LAVORO**:
**Riccione**

**OFFERTA**:
**Lavoro full time**

**Altri benefit**:

- Un gruppo giovane e dinamico.
- Il nostro programma di formazione interno ed esterno per lo sviluppo e crescita professionale.
- Possibilità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo.
- Una struttura aziendale innovativa e di successo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona