Commis Chef

1 settimana fa

Milano, Italia Tham Milano A tempo pieno

**Tham Milano** è alla ricerca di un/una **Commis di Cucina** motivato/a da inserire nel proprio organico.

Sei all'inizio della tua carriera in cucina e desideri crescere in un ambiente dinamico e stimolante? Se hai una passione per l'arte culinaria, un forte spirito di squadra e la voglia di imparare, abbiamo il posto che fa per te

Chi Siamo

**Tham Milano** è molto più di un semplice ristorante: è un progetto ambizioso, situato in Piazza Guardi, Milano, che unisce **alta cucina italiana**, attenzione alla materia prima e un'**esperienza sensoriale a 360 gradi**. Il nostro ambiente, curato ed elegante, è animato da un mix unico di cibo di qualità, musica dal vivo, aperitivi ricercati e divertimento, garantendo un servizio impeccabile sia a pranzo che a cena.

Responsabilità Principali

Il Commis di Cucina sarà un supporto fondamentale per la brigata, lavorando sotto la supervisione dello Chef. Le sue mansioni includeranno:

- **Preparazione degli ingredienti** (pulizia, taglio, porzionatura) secondo le indicazioni e gli standard di igiene.
- **Supporto nella linea di cottura** e nell'impiattamento durante il servizio.
- **Mantenimento dell'ordine e della pulizia** della propria postazione di lavoro, delle attrezzature e delle celle frigorifere, in linea con le norme HACCP.
- **Ricezione e stoccaggio** corretto delle merci e delle derrate alimentari.
- **Collaborazione attiva** con tutti i membri della brigata per garantire l'efficienza del servizio.

Requisiti
- **Esperienza mínima** in contesti di ristorazione professionale è preferibile, ma non indispensabile se supportata da una forte motivazione.
- **Passione** autentica per la cucina e l'apprendimento.
- **Capacità di lavorare in team** e di gestire lo stress in momenti di alta affluenza.
- **Flessibilità oraria** e disponibilità a lavorare su turni (pranzi e cene), weekend e festivi.
- **Rispetto rigoroso** delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari.

Cosa Offriamo
- Un **contratto di lavoro** in un contesto dinamico e in rapida crescita.
- Un **ambiente di lavoro stimolante** e professionale, con l'opportunità di imparare da professionisti del settore.
- **Reale possibilità di crescita** professionale all'interno della brigata.
- **Retribuzione** commisurata all'esperienza e alle competenze.
- **Pasti** inclusi durante il turno di lavoro.
- Lavoro su Turni 5,5/7

Come Candidarsi

Invia il tuo **Curriculum Vitae** aggiornato e una **breve lettera di presentazione** che evidenzi la tua passione per la cucina e la ristorazione di alto livello a:
Nell'oggetto della mail, specifica**:Candidatura Commis di Cucina**

Ti aspettiamo per dare il via alla tua carriera in cucina in un luogo dove cibo, musica e divertimento si incontrano

Contratto di lavoro: Tempo determinato, indeterminato o apprendistato

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile

Ricerca rivolta ambosessi

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

  • Commis Chef

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Big Mamma A tempo pieno

    "BE BIG" CON BIG MAMMABig Mamma è la squadra dietro 30 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna, Germania, Belgio e Italia. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2300 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura.COMMIS - Gloria Osteria MilanoPer il nostro ristorante Gloria Osteria a...

  • Commis Chef

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    "BE BIG" CON BIG MAMMABig Mamma è la squadra dietro 30 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna, Germania, Belgio e Italia. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2300 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura.COMMIS - Gloria Osteria MilanoPer il nostro ristorante Gloria Osteria a...

  • Commis Chef

    6 giorni fa

    Milano, Italia The Wilde A tempo pieno

    THE WILDE è una collezione internazionale di club privati in cui eleganza e gusto si incontrano con un servizio impeccabile e una visione lungimirante. Un mondo costruito sulla discrezione e la convivialità, dove cultura, idee e inclusione si uniscono per creare un’esperienza raffinata, vivace e mai convenzionale. Cerchiamo professionisti appassionati...

  • Chef All Levels

    1 settimana fa

    Milano, Italia Chef In Milan A tempo pieno

    Kitchen Team – Summer Season Monte Carlo **** Chef de Partie & Commis Chef Opportunities Yes, we know... it's winter, it's cold, and summer feels far away — but at Majestas, we like to be ahead of the game .While everyone else is thinking about scarves and hot chocolate, we're already preparing for sunshine, sea breeze, and a new season in Monaco.Your...

  • Commis di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Ristorante la Rampina A tempo pieno

    Il Ristorante la Rampina a Sangiuliano Milanese assume commis di cucina / chef di partita tempo pieno / contratto indeterminato disponibilità immediata chi fosse interessato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Buoni pasto - Congedo parentale - Fondo...

  • Commis Chef

    4 giorni fa

    Milano, Italia Thomas Franks Ltd A tempo pieno

    **Commis Chef**: **Milan**: **Contract**:Full Time**,**Permanent** **Salary**:€ 21,500 per annum** **Hours**:40** per week***: A leading coeducational day international school for students 2-18 years. Catering for about 550 students, we offer a core feeding of AMSnack and Lunch with some hospitality at this location. This operation runs **Monday to...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia TOG Bistrot A tempo pieno

    **CERCHIAMO COMMIS DI CUCINA / DEMI CHEF - PART TIME 24H** Siamo alla ricerca di un* commis di cucina / demi chef motivato e appassionato, da inserire nel nostro team con contratto part-time 24 ore settimanali. **Orari di lavoro**: Sera, dal mercoledì al sabato. **Luogo**: Tog bistrot, via Livigno 1, Milano **Cosa cerchiamo**: Minima esperienza in...

  • Wagamama Milano

    2 settimane fa

    Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Wagamama Wagamama è un brand internazionale capace di offrire ai propri clienti un’esperienza unica attraverso una cucina panasiatica. Conquistando la fiducia di centinaia di migliaia di clienti di tutto il mondo, oggi Wagamama è presente in oltre 18 Paesi con più di 180 punti vendita. “Positive living and positive eating” rappresenta lo stile di...

  • Commis Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE è una collezione internazionale di club privati in cui eleganza e gusto si incontrano con un servizio impeccabile e una visione lungimirante. Un mondo costruito sulla discrezione e la convivialità, dove cultura, idee e inclusione si uniscono per creare un’esperienza raffinata, vivace e mai convenzionale. Cerchiamo professionisti appassionati...

  • Commis di Pasticceria

    4 giorni fa

    milano, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione...