Vice Store Manager

4 giorni fa

Milano Centro, Italia Maine srl A tempo pieno

VICE STORE MANAGER

CHI SIAMO

George Lobster è un laboratorio di idee di cinque amici di Roma e Milano accumunati dalla voglia

di creare qualcosa di nuovo nella ristorazione fast casual.

Unisciti ad un team giovane e dinamico con forti ambizioni Avrai la possibilità di crescere insieme

a noi in un ambiente stimolante e familiare.

Let The Good Vibes Roll

COSA FARAI
- Gestirai il tuo store a 360°, garantendo standard elevati e performance sostenibili
- Coordinerai e motiverai il team, pianificando turni, assegnando ruoli e favorendo un clima

positivo
- Favorirai una customer experience memorabile, sia in-store che delivery monitorando la

customer satisfaction
- Analizzerai i principali costi (food cost, personale, magazzino) e supporterai il management

nel miglioramento dei KPI
- Ti interfaccerai con i fornitori per ordini e gestione delle scorte
- Ti occuperai della contabilità giornaliera
- Garantirai il rispetto delle normative HACCP e la corretta manutenzione delle attrezzature
- Gestirai eventuali criticità con prontezza e spirito pratico
- Contribuirai in prima linea al servizio, supportando il team in sala e cucina
- Collaborerai con il responsabile HR su tematiche di gestione del personale e nuovi

inserimenti occupandoti della loro formazione e diventando ambasciatore della cultura

George Lobster
- Lavorerai al fianco del team, dando l’esempio in sala, in cucina e nel contatto con i clienti

COSA IMPARERAI
- A guidare uno store con autonomia e visione imprenditoriale
- A gestire e motivare un team, comunicando feedback efficaci, motivando e valorizzando

ogni risorsa
- A leggere numeri, ottimizzare costi, analizzare risultati
- A ottimizzare processi in un contesto in rapida crescita
- A delegare in modo costruttivo e a far crescere il team con te
- A diventare parte attiva del percorso di crescita del brand

CHI STIAMO CERCANDO
- Esperienza consolidata in ruoli analoghi nella ristorazione (Store Manager, Assistant

Manager)
- Spirito positivo, approccio umile e voglia di imparare
- Ottime doti organizzative e capacità di lavorare per obiettivi
- Conoscenza base di Office e familiarità con KPI operativi
- Conoscenza della lingua inglese
- Attitudine al problem solving e alla gestione autonoma
- Ottime doti relazionali, comunicazione empatica e coinvolgente
- Passione vera per la ristorazione, il prodotto e l’esperienza cliente

COSA OFFRIAMO
- Contratto full-time a tempo indeterminato
- Retribuzione competitiva ed eventuali bonus legati alla performance
- Percorso di crescita professionale con possibilità di coordinare più store in futuro
- Formazione iniziale e continua, con affiancamento e responsabilità crescenti
- Ambiente giovane, ambizioso, meritocratico
- Opportunità di contribuire allo sviluppo di un brand in espansione

LUOGO DI LAVORO Milano centro

nostro team

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)
- manager: 1 anno (Preferenziale)

  • Vice Store Manager

    1 settimana fa

    Milano Centro, Italia Carpisa A tempo pieno

    **VICE STORE MANAGER** Il Vice Store Manager supporta il responsabile nella gestione quotidiana del negozio, occupandosi della supervisione e partecipazione alle attività quotidiane e collaborando con lo Store Manager all’applicazione delle procedure e standard aziendali. Questo ruolo sarà essenziale per creare un ambiente di lavoro dinamico e...

  • Vice Store Manager

    2 giorni fa

    Firenze Centro, Italia Ad Hoc A tempo pieno

    L'azienda Slitti, trent'anni di esperienza nel cioccolato e nel caffè, oltre 180 premi vinti e una collezione di prodotti distribuiti in 25 paesi del mondo, cerca per un punto vendita a Firenze un/una VICE STORE MANAGER Si ricerca una persona curiosa, ambiziosa, che ami guidare un team verso il raggiungimento degli obiettivi condividendo i valori...

  • Vice Store Manager

    2 giorni fa

    Torino Centro, Italia Poke House A tempo pieno

    **OUR HOUSE, YOUR HOUSE: Unisciti a Poke House e sviluppa il tuo talento!** Fondata nel 2018 da Matteo e Vittoria, Poke House è ora leader globale nel settore delle healthy bowl. Presenti con oltre 150 locali nel mondo, il nostro team internazionale è composto da oltre 1000 persone che condividono l’obiettivo di diffondere uno stile di vita salutare e...

  • Vice Store Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia Poke House A tempo pieno

    **CHI SIAMO**: **Poke House** è la catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano. Nati nel Novembre 2018 e forti di un team estremamente ambizioso e professionale, abbiamo già **aperto più di 80 locali tra Italia, Spagna, Portogallo, Francia e UK** e puntiamo a una rapida espansione in Europa attraverso un veloce sviluppo retail e...

  • Vice Store Manager

    4 giorni fa

    Milano, Italia Rosita Galletto e Birra A tempo pieno

    **Rosita Galletto e Birra ricerca Vice Store Manager per il ristorante di Milano, via Fiamma.** - Amore per la propria professione, testimoniato da un sorriso stampato in viso - Serietà e precisione, perché nessun successo arriva per caso - Flessibilità e capacità di gestire gli imprevisti, ogni cliente ha un desiderio o un capriccio da soddisfare -...

  • Vice Store Manager

    23 ore fa

    Milano, Italia Kebhouze A tempo pieno

    Un famoso brand del settore food cerca uno Store Manager o Vice Store Manager a Milano. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione e si occuperà di supervisione del locale, gestione del servizio e formazione del personale. Sono richieste competenze in leadership, comunicazione e organizzazione. Richiesta diploma di scuola superiore. Offriamo un...

  • Vice Store Manager

    6 giorni fa

    Milano, Italia Poke House srl A tempo pieno

    **CHI SIAMO**: **Poke House** è la catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano. Nati nel Novembre 2018 e forti di un team estremamente ambizioso e professionale, abbiamo già aperto più di 70 locali tra Italia, Spagna, Portogallo, Francia e UK e puntiamo a una rapida espansione in Europa attraverso un veloce sviluppo retail e una...

  • Vice Store Manager

    6 giorni fa

    Milano, Italia Basara sushi pasticceria A tempo pieno

    BASARA è un'importante realtà nella ristorazione giapponese in Italia. Per il ristorante di MILANO, stiamo ricercando un Vice Responsabile da inserire nel nostro organico. La persona selezionata risponderà al Responsabile e si occuperà di affiancarlo nelle attività di bar e sala applicando le norme di igiene e sicurezza alimentare e rispettando le...

  • VICE STORE MANAGER

    1 settimana fa

    Milano, Italia In Opera SpA A tempo pieno

    VICE STORE MANAGER job description: In Opera SpA - Agenzia per il Lavoro Filiale di Melzo, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Ristorazione (fast):VICE STORE MANAGER per Pokeria a Milano.Requisiti richiesti:· Esperienza pregressa nel settore Food in realtà dinamiche e di ristorazione veloce;· Gestione turnistica personale;· Ordini...

  • Vice Store Manager

    2 giorni fa

    Milano, Italia Poke House A tempo pieno

    **OUR HOUSE, YOUR HOUSE: Unisciti a Poke House e sviluppa il tuo talento!** Fondata nel 2018 da Matteo e Vittoria, Poke House è ora leader globale nel settore delle healthy bowl. Presenti con oltre 150 locali nel mondo, il nostro team internazionale è composto da oltre 1000 persone che condividono l’obiettivo di diffondere uno stile di vita salutare e...