Cuoco Capo Partita

1 settimana fa

SaintVincent, Italia Casino de la Vallée S.p.A. A tempo pieno

**Responsabilità**:
Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menu secondo indicazione dello Chef Executive.

**Requisiti**:

- Esperienza mínima di sei anni nella posizione di cuoco capo partita, agli antipasti, ai primi e ai secondi o in pasticceria;
- Provenienza, preferibilmente, da scuola alberghiera con indirizzo di cucina;
- Conoscenza delle procedure HACCP.

**Offriamo**:

- Vitto, mensa aziendale;
- Alloggio in foresteria per 6 (sei) mesi, qualora non residente in Valle D’Aosta;
- Retribuzione commisurata all’esperienza maturata;
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Un team di colleghi esperti e disponibili a fornire supporto e mentorship.

**Sede di Lavoro**: Saint Vincent (AO);
**Orario**: 40 ore settimanali articolate su 5 (cinque) giorni lavorativi, due giorni di riposo. Disponibilità ad un orario ‘spezzato’.
**Contratto di lavoro**: CCNL Feder Alberghi - tempo determinato con possibilità di conversione a tempo indeterminato.
**Contratto di lavoro**: Tempo pieno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €22.575,00 - €36.000,00 all'anno

Benefit:

- Alloggio

Esperienza:

- cuoco capo partita: 6 anni (Obbligatorio)

  • Capo Cuoco

    1 settimana fa

    Saint-Pierre, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pieno

    **Sodexo Italia**, multinazionale leader nella ristorazione collettiva e nei servizi di facility management, ricerca **CAPO CUOCO** che con il supporto di 5/6 persone gestisca la ristorazione e si relazioni anche con il cliente Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno...

  • Capo Partita Antipasti

    2 settimane fa

    Saint Maurice, Italia Trattoria di Campagna A tempo pieno

    Buongiorno, Ricerchiamo una figura da inserire all'interno del nostro staff, nello specifico nella nostra brigata di cucina, come responsabile della postazione degli antipasti con affiancamento dessert e possibilità di crescita sulla partita dei primi piatti e dei secondi. Attenzione: NON si offre alloggio, si offre vitto. Orari part-time: 30/40 a...