Técnico Ristorazione Collettiva

1 settimana fa


Verona, Italia C.S.A. A tempo pieno

**C.s.a**, Cooperativa Sant'Anselmo, sta cercando un **Tecnico dei servizi di ristorazione collettiva **per la zona di Verona e Padova.

Le attività di cui si occuperà la figura saranno:

- Gestione economica del contratto:

- assicurare il rispetto del budget assegnato
- effettuare previsioni e controlli su costi e consumi
- assicurare la corretta e regolare tenuta dei documenti amministrativi e fiscali in uso presso le Unità
- raccogliere e organizzare i dati per la fatturazione
- Gestione operativa e supervisione del servizio:

- corretta esecuzione del contratto di ristorazione
- controllare il corretto funzionamento delle attrezzature tecniche a disposizione
- applicare quanto previsto dalle norme di legge, dai regolamenti e dalle disposizioni aziendali, in materia di igiene alimentare, con particolare riferimento al piano HACCP definito.
- Gestione del personale della struttura:

- organizzare e gestire i piani di lavoro e ripartizione dei compiti
- gestire l’orario di lavoro e relativa documentazione
- gestione operativa del rapporto di lavoro di ciascun dipendente (es. ferie, malattie, infortuni)
- curare l’inserimento, l’addestramento, la formazione e lo sviluppo del personale operativo nelle Unità di competenza

**REQUISITI necessari**:

- Precedente esperienza nella mansione
- Conoscenza e uso dei principali strumenti informatici
- Domicilio in aree limitrofe (provincia di Verona o Padova)
- patente B

Contratto di lavoro: Tempo pieno, orario flessibile

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Stipendio: €1.500,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Auto aziendale
- Cellulare aziendale
- Mensa aziendale
- Orario flessibile

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona



  • Verona, Italia CASA DI CURA S.ANNA A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco/a ristorazione collettiva per Struttura per anziani in Verona centro Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.350,00 al mese


  • Verona, Italia Camst A tempo pieno

    Per la Cucina Centralizzata di **Sona (VR)** stiamo cercando **ADDETTI SERVIZI RISTORAZIONE COLLETTIVA.** L'attività lavorativa che proponiamo è quella tipica della ristorazione collettiva e le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono: - servizio di confezionamento; - composizione dei pasti multi porzione personalizzati alla linea...


  • Verona, Italia Camst A tempo pieno

    Per la Cucina Centralizzata di **Sona (VR)** stiamo cercando **ADDETTI SERVIZI RISTORAZIONE COLLETTIVA.** L'attività lavorativa che proponiamo è quella tipica della ristorazione collettiva e le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono: - servizio di confezionamento; - composizione dei pasti multi porzione personalizzati alla linea...


  • Verona, Italia ARYA SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una **cuoco/a con esperienza**, da inserire all'interno della nostra squadra operativa per un servizio di **ristorazione collettiva** a Verona, zona **Golosine**. **Orario di lavoro**: - **Dal lunedì al venerdì**: indicativamente dalle **11:00 alle 17:30**: - **Fine settimana**: turnazione tra **sabato o domenica**, con orario...


  • Verona, Italia Axl Spa - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Un'agenzia di lavoro specializzata cerca un Capo Cuoco per ristorazione collettiva part-time a Verona.La figura sarà responsabile della preparazione dei menu e della gestione delle forniture alimentari, mantenendo alti standard di igiene e sicurezza.È richiesta esperienza pregressa nella ristorazione e possesso del certificato HACCP.L'ambiente di lavoro è...


  • Verona, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Per ristorante aziendale situato a **Verona**, ricerchiamo **Cuoc** con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva, la persona ricercata si occuperà di preparare i pasti, rinvenire / cuocere le pietanze, servizio in linea self service, pulizia. **Requisiti** - Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina; - 3 - 5 anni di esperienza nel ruolo,...


  • Verona, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Cuoco **per ristorante aziendale sito a **Verona** **. **La persona si occuperà di preparare i pasti, servizio in linea e pulizia e riassetto locali cucina. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 5 anni di esperienza lavorativa come Cuoco maturata nel settore della ristorazione collettiva; - Atteggiamento professionale e...

  • Addetto Servizi Mensa

    4 giorni fa


    Verona, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa **per ristorante aziendale a ** Verona** che si occupi di servizio pasti ai commensali, lavaggio pentole e stoviglie, pulizia locali di produzione. **Requisiti** - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - Conoscenza dei...

  • Addetto Servizi Mensa

    2 settimane fa


    Verona, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa **per ristorante aziendale sito **a Verona, **che si occupi di servizio in linea, lavaggio piatti e stoviglie, pulizia e sanificazione locali e attrezzature. **Requisiti** - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - Conoscenza...

  • Cuoco/a

    18 ore fa


    Verona, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI. Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una: **CUOCO/A** La figura si occuperà delle attività volte alla produzione di pasti...