Chef de Partie

5 giorni fa

Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

Paragon 700 Boutique Hotel & Spa sta offrendo la posizione di **Capo partita** per la riapertura del suo **nuovo** stabilimento baleneare **P Beach** a **Specchiolla**(Carovigno-Brindisi).

+ 1 posizione al Restaurant700 all’albergo Paragon700

Responsabilità del Cuoco Capo Partita
- Preparare la linea di produzione relativa alla propria partita.

Tale produzione dovrà essere scrupolosamente eseguita sulla base delle ricette e tecniche di lavorazione dettate dallo chef.
- Collaborare con il resto del team di cucina per garantire cibo e servizio di alta qualità.
- Mantenere la propria area della cucina sicura e nel rispetto delle regole di pulizia stabilite dai protocolli aziendali.
- Garantire la necessaria fornitura dei generi alimentari necessari per la produzione del cibo relativo alla propria partita e predisporre gli ordini dei prodotti mancanti.
- Migliorare i metodi di preparazione del cibo in base al feedback dei clienti e sempre sotto la supervisione dello Chef.
- Pazienza e propensione al problem-solving
- Passione e determinazione
- Collaborare con le altre partite e garantire un elevata capacità di multitasking e flessibilità
- Sorvegliare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti all’interno della propria partita
- Almeno 2 anni di esperienza nei ristoranti gourmet balneari
- Automunito

**Cosa offriamo**:

- Contratto stagionale, tempo pieno (Giugno - Settembre);
- Data d’inizio da concordare;
- Ambiente di lavoro professionale, piacevole e stimolante;
- Possibilità di crescere
- Alloggio su richiesta a Ostuni.

Se ritieni di avere la spinta e l'entusiasmo per fornire ciò che richiede questa importante posizione, inviarci il vostro CV, includendo una **foto** recente e l'autorizzazione a consentirci di trattare i vostri dati personali, come da regolamento UE n. 2016 - GDPR.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- chef de partie: 2 anni (Preferenziale)

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di **Capo partita**. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Responsabilità del Cuoco Capo Partita - Preparare la linea di produzione relativa alla propria...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Cuoco capo partita. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Responsabilità del Cuoco Capo Partita - Preparare la linea di produzione relativa alla propria...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef de Rang per la stagione 2025, con almeno 2/3 anni di esperienza in alberghi & ristoranti, si richiede un buon livello di inglese Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Parcheggio libero Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Weekend Retribuzione supplementare: -...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Ostuni, Italia Paragon 700 A tempo pieno

    **Waiter Chef de Rang - Full Time - Paragon 700 Boutique Hotel & SPA** Are you looking for a place to work that inspires you, challenges you and makes you proud to come to work? A place where service comes from the heart, not from a handbook? A place that delivers a never-ending theatrical performance that continuously delights and enchants each and every...

  • Chef de Partie Th Resorts Th Ostuni

    3 giorni fa

    Ostuni, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CHEF DE PARTIE **per il **TH OSTUNI.** **Posizione**: **CHEF DE PARTIE** **Requisiti**: Principali attività e mansioni: - Adottare...

  • Pastry Chef de Partie

    6 giorni fa

    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Pastry Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Ostuni, Italia Paragon 700 A tempo pieno

    Boutique Hotel Paragon 700 5*L cerca figura di cameriere chef de rang con esperienza nel settore, è richiesta una fluente conoscenza della lingua inglese e conoscenze basilari del panorama vini. Contratto e compenso da stabilire in fase di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Ostuni, Italia Paragon 700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA sito in Ostuni, cerca figure di cameriere chef de rang. Si richiede esperienza pregressa nel settore e conoscenza della lingua inglese. Si offre contratto a tempo determinato annuale con possibilità di prolungamento. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni

  • Chef de Rang

    21 ore fa

    Ostuni, Italia Egnazia Ospitalità Italiana A tempo pieno

    Offrire agli ospiti un’esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull’autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma. Il Gruppo si fa promotore della creazione di un’esperienza di soggiorno...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

    Paragon 700 sta offrendo la posizione di **CHEF** per la riapertura del suo **nuovo** stabilimento baleneare **P Beach** a **Specchiolla**(Carovigno-Brindisi). Responsabilità della mansione richiesta: - Preparare la linea di produzione con prodotti locali con inspirazioni contemporanei creando un'offerta allettante di pranzo, aperitivo e cena à la...