Maitre D'hotel

7 giorni fa


Bologna, Italia zoli A tempo pieno

Per inserimento a settembre offriamo opportunità di poter entrare nel gruppo lavoro creativo e dinamico e di soddisfazione di boutique hotel in provincia di Bologna.

Per incremento servizi necessitiamo le seguenti figure:

- MAITRE DI SALA PER RISTORAZIONE HOTELLERIE

Le competenze professionali richieste sono:

- Tecniche di allestimento della sala e di mise en place
- Conoscenza del mondo della ristorazione
- Tecniche di composizione del menù
- Standing elegante e raffinato
- Professionalità e competenza nel servizio clienti
- Gestione di offerte
- Gestione delle scorte e degli ordini

Le mansioni richieste sono:

- Effettuare l’allestimento della sala del ristorante e predisporre i tavoli
- Curare l’accoglienza della clientela nel locale
- Gestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli
- Coordinare il servizio di sala
- Controllare che il servizio ai clienti sia impeccabile
- Gestire le attività del personale di sala
- Collaborare con chef e sommelier nella preparazione del menù e della carta dei vini
- Gestire offerte per cerimonie, feste, meeting e interfacciarsi con la clientela

Conoscenza e coordinamento e capacità:

- Servizio bar, caffetteria
- Servizio sala, menù alla carta
- Servizio banchettistica

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima



  • Bologna, Italia DUETORRIHOTELS A tempo pieno

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  • BOLOGNA, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Un prestigioso hotel di lusso a Bologna cerca un Maitre di sala per il Ristorante I Carracci.Il candidato ideale ha esperienza nel fine dining, fluente in inglese e deve conoscere i vini.Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato di sei mesi, con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato, e uno stipendio da definire in base al profilo.La...


  • Bologna, Italia DUETORRIHOTELS A tempo pieno

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  • Maitre di Sala

    7 giorni fa


    Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca un Maitre di Sala per il prestigioso Ristorante I Carracci e per gli altri outlet dell'hotel. La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti ristorativi legati al fine dining e costituiranno un valore aggiunto aver svolto mansioni similari in...


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  • Bologna, Italia Duetorrihotels S.p.A. A tempo pieno

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