Docente Corso Cuoco Chef

1 settimana fa


Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pieno

Ente di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco.

Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza.

A seguire il programma suddiviso in moduli:

- Principi di merceologia e tecnologia alimentare (40 ore di cui 20 online)
- Preparare materie prime e semilavorati (50 ore di cui 25 online)
- Preparare antipasti caldi e freddi (40 ore di cui 20 online)
- Preparare primi piatti (60 ore di cui 30 online)
- Preparare secondi piatti e contorni (80 ore di cui 40 online)
- Preparare dessert (40 ore di cui 20 online)
- Gestire i processi di approvvigionamento e conservazione
- Gestire la pulizia, l’igiene dello spazio di lavoro e garantire la sicurezza dei prodotti alimentari
- Definire l’offerta di servizi gastronomici (25 ore di cui 12 online)
- Comporre i menù (15 ore di cui 8 online)
- Valutare i costi di produzione e definire il pricing (20 di cui 10 online)
- Porzionare i cibi, guarnire e rifinire i piatti (20 di cui 10 online)
- Organizzare il processo di erogazione del servizio ristorativo (15 ore ore di cui 8 online)
- Operare in qualità (15 ore ore di cui 8 online)
- Coordinare e gestire le risorse umane (25 ore di cui 12 online)

Per maggiori dettagli sull'incarico, contattare la scuola. Possibilità di erogare il corso al 50% online.

Contratto di lavoro: Collaborazione
Durata contratto: 24 mesi

Retribuzione: a partire da €20,00 all'ora

Disponibilità:

- Orario flessibile

Sede di lavoro: Di persona


  • DOCENTE AIUTO CUOCO

    3 settimane fa


    Pescara, Italia Qualifica Group Formazione e Lavoro SRL A tempo pieno

    Qualifica Group, società italiana leader nella consulenza aziendale, da 10 anni è accanto alle aziende per aiutarle ad allinearsi ai nuovi contesti imprenditoriali e legislativi, sempre più complessi e difficili; rappresenta un punto di riferimento nei settori : Certificazioni ISO e Attestazioni SOA, Sicurezza D.Lgs 81 / 08, GDPR, Procedure di gara, Ente...


  • Pescara, Italia Qualifica Group Formazione e Lavoro SRL A tempo pieno

    **Qualifica Group,** società italiana leader nella consulenza aziendale, da 10 anni è accanto alle aziende per aiutarle ad allinearsi ai nuovi contesti imprenditoriali e legislativi, sempre più complessi e difficili; rappresenta un punto di riferimento nei settori: Certificazioni ISO e Attestazioni SOA, Sicurezza D.Lgs 81/08, GDPR, Procedure di gara, Ente...


  • Pescara, Italia ENDAS ABRUZZO APS A tempo pieno

    Ente di formazione ricerca **docente con comprovata esperienza professionale** per l’erogazione del corso **Addetto Stipendi e Paghe**, finalizzato alla formazione di figure in grado di gestire buste paga e adempimenti contributivi aziendali. Contenuti del corso Il corso forma i partecipanti su: - Elaborazione delle **buste paga**: - Calcolo delle...


  • Pescara, Italia BRAINFORM SRL A tempo pieno

    BRAINFORM RICERCA, IN COLLABORAZIONE CON PRIMARIA AGENZIA PER IL LAVORO, UN DOCENTE PER CORSO PRATICO ADDETTI ALLA SEGNALETICA STRADALE, DA SVOLGERE IN PRESENZA A PESCARA SI RICHIEDE ESPERIENZA PREGRESSA E DISPONIBILITà PER IL 7 SETTEMBRE PER CANDIDARSI RISPONDERE ALL'ANNUNCIO ALLEGANDO IL PROPRIO CV AGGIORNATO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Docente Aiuto Cuoco

    1 settimana fa


    Pescara, Italia Qualifica Group Lavoro A tempo pieno

    Qualifica Group, società italiana leader nella consulenza aziendale, da 10 anni è accanto alle aziende per aiutarle ad allinearsi ai nuovi contesti imprenditoriali e legislativi, sempre più complessi e difficili; rappresenta un punto di riferimento nei settori: Certificazioni ISO e Attestazioni SOA, Sicurezza D.Lgs *****, GDPR, Procedure di gara, Ente di...


  • Pescara, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Ricerca aiuto cuoco/a per preparazione piatti a base di pesce, supporto allo chef, pulizia, taglio pesce, preparazione ingredienti.

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa


    Pescara, Italia La Stozza Gourmet A tempo pieno

    Cerchiamo aiuto cuoco in grado di: - eseguire le ricette ideate dallo chef - assemblare panini, piadine, insalatone, secondi piatti - preparare gli ingredienti necessari per realizzare i vari piatti - tenere pulita e ordinata la cucina Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Tutti i weekend -...

  • Aiuto Cuoco

    1 giorno fa


    Pescara, Italia Stabilimento Balneare Ippocampobeachclub A tempo pieno

    CERCHIAMO UN AIUTO CUOCO CON LA PASSIONE PER IL MARE!!!! IPPOBEACHCLUB2, sulla riviera sud a Pescara, è alla ricerca di un AIUTO CUOCO dinamico e volenteroso da inserire nel nostro team per la stagione estiva. Cosa farai con noi? Lavorerai solo la mattina, a stretto contatto con il nostro chef, occupandoti principalmente di: PULIZIA E PREPARAZIONE DEL...


  • Pescara, Italia JR Italy A tempo pieno

    IQM selezione società di consulenza e formazione manageriale, premiata tra le aziende Leader della Crescita da Il Sole 24 Ore e tra le Top 1000 europee secondo il Financial Times ricerca un/a DOCENTE in ambito NEGOZIAZIONE per le RISORSE UMANE per ampliamento della propria offerta formativa. Professionisti con spiccate capacità organizzative e relazionali...

  • Aiuto cuoco/a di pesce

    3 settimane fa


    Pescara, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Categoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Luogo di lavoro: Pescara, Pescara Sei appassionat* di cucina e il profumo del mare ti fa sognare? Stiamo cercando un* aiuto cuoco/a per la preparazione di piatti a base di pesce, per entrare a far parte di un team dinamico e creativo in un ambiente stimolante e professionale. La risorsa si...