Responsabile Cucina

1 settimana fa


Milano Centro, Italia ristorante Al Mercato Steaks and Burgers A tempo pieno

**QUORE ITALIANO - Cerchiamo un Responsabile di Cucina con Cuore, Talento e Leadership**

Nel cuore pulsante di Milano, tra pasta fresca e pizze fragranti, **QUORE ITALIANO** è molto più di un ristorante: è un viaggio quotidiano nella vera tradizione gastronomica italiana.

Ora siamo pronti ad accogliere un **Responsabile di Cucina** capace di guidare con passione, técnica e visione.

**La tua missione sarà**:

- Coordinare e motivare la brigata di cucina, creando un ambiente di lavoro armonioso
- Garantire l’eccellenza in ogni piatto, rispettando ricette, tempi e standard qualitativi
- Gestire ordini, fornitori e scorte con precisione e lungimiranza
- Collaborare con il team di sala per offrire un servizio impeccabile e fluido
- Formare e valorizzare il personale, trasmettendo competenza e passione
- Mantenere la cucina sicura, pulita e organizzata, nel rispetto delle normative

**Chi sei**:

- Hai una solida esperienza nella ristorazione e nella gestione operativa di cucina
- Sei un leader naturale, capace di ispirare e coinvolgere il team
- Conosci a fondo la cucina italiana e ne rispetti la tradizione
- Sei preciso, metodico e orientato alla qualità
- Sai gestire la pressione con equilibrio e spirito collaborativo
- Sei disponibile a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi

**Cosa ti offriamo**:

- Un ambiente giovane, dinamico e stimolante
- Contratto full-time a tempo determinato finalizzato all’assunzione
- Retribuzione commisurata all’esperienza + tredicesima e quattordicesima
- Un pasto di qualità garantito ogni giorno dalla nostra mensa aziendale
- Sede di lavoro nel centro storico di Milano, facilmente raggiungibile con i mezzi
- Turni flessibili tra le 7:00 e le 24:00, dal lunedì alla domenica
- CCNL Turismo Fipe applicato

**Vuoi mettere il tuo talento al servizio della vera cucina italiana?**

Invia il tuo CV e inizia il tuo percorso con **QUORE ITALIANO - Dove ogni piatto ha un’anima.**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)



  • Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...


  • Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Torino Centro, Italia COMBO A tempo pieno

    Combo nasce all’interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane. Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità. Siamo alla ricerca di un RESPONSABILE DI...


  • Torino Centro, Italia COMBO A tempo pieno

    **Combo**nasce all’interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane. Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità. Siamo alla ricerca di un **RESPONSABILE DI...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina Luogo di lavoro: MelegnanoDescrizioneSfoglia la tua esperienza: guida la cucina di un locale a Melegnano!Ami dirigere la cucina e motivare la squadra?A Melegnano c'è l'opportunità di mettere in campo le tue competenze come Responsabile cucina nel cuore della città.Cosa ti aspetta ogni giorno?Gestione autonoma della posizione e della...

  • Responsabile Cucina

    3 settimane fa


    Milano, Provincia di Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneSfoglia la tua esperienza: guida la cucina di un locale a Melegnano!Ami dirigere la cucina e motivare la squadra? A Melegnano c’è l’opportunit di mettere in campo le tue competenze come Responsabile cucina nel cuore della citt . Cosa ti aspetta ogni giorno? - Gestione autonoma della posizione e della brigata. - Creazione di menù, con...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Italia Agenzia Per Il Lavoro During S.p.a A tempo pieno

    During S.p.A., Filiale di Milano, ricerca per cliente operante nel settore della **ristorazione **un/una **Responsabile di Cucina.** La risorsa si occuperà della gestione del personale di **cucina**, attraverso una attenta formazione e rendendosi responsabile della crescita professionale dei collaboratori seguendo gli standard aziendali. Collaborerà con...

  • Responsabile di Sala

    7 giorni fa


    Milano Centro, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    Ristorante Italiano, siamo alla ricerca di un Responsabile di sala con esperienza nel mondo della ristorazione, full time, offriamo un percorso formativo con step di crescita e corsi di formazioni. Si richiede passione per il lavoro, resistenza allo stress, gentilezza e spirito di squadra. ■ Necessaria conoscenza dell'italiano e inglese. 1 spezzato a...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

    cerca figura di Responsabile di Cucina. Richiesta permanenza di più anni nel medesimo locale e volontà di crescita assieme all'azienda, conoscenza e rispetto delle regole di di HACCP, capacità di lavorare in team, autonomia nella preparazione di piatti caldi e freddi, precisione nella presentazione e nella standardizzazione del piatto, esperienza...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina Luogo di lavoro: MelegnanoDescrizioneSfoglia la tua esperienza: guida la cucina di un locale a Melegnano!Amila cucina e i contesti tradizionali?A Melegnano c'è l'opportunità di mettere in campo le tue competenze come Capo Partita nel cuore della città.Cosa ti aspetta ogni giorno?Gestione della partitaSupervisione delle...