Aiuto Cuoco(a)

Openjobmetis spa, filiale di Milazzo, ricerca e seleziona per azienda cliente AIUTO CUOCO /A per ristorante sito a GIOIOSA MAREA Ruolo e mansioni: - Preparare gli ingredienti necessari per i piatti - Lavare e affettare le verdure e la frutta - Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco - Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie - Gestire dispense e celle frigorifere - In situazioni di emergenza, deve essere in grado di sostituire il cuoco senza che la qualità della cucina ne risenta. Requisiti: - esperienza pregressa nella mansione - conoscenza delle tecniche di cottura - capacità di utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina - capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti - conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti - abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente - resistenza allo stress e alla fatica Si offre contratto a tempo determinato diretto da aprile ad ottobre, vitto e alloggio Orario di lavoro: 6 giorni su 7 con riposo a scorrimento Luogo di lavoro: Gioiosa Marea "L'annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006." - Autorizzazione Ministeriale: "Aut. Prot. N. 1 1 1 1-SG del 26/11/2004". Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)