Vicedirettore di Ristorante

6 giorni fa

Monza, Italia Osteria del Cavolo II srl A tempo pieno

**Posizione**:
La persona selezionata affiancherà il proprietario/Restaurant manager in tutte le sue attività quindi lo supporterà nel controllo del corretto adempimento delle direttive aziendali e di coordinamento del personale di tutti i reparti, nella contabilità di cassa e report giornalieri, del corretto uso e mantenimento delle attrezzature, dei macchinari e talvolta degli acquisti all’ esterno dell’ azieda.

Dovrà soprattutto gestire il servizio e la soddisfazione del cliente, lo staff (selezione, formazione, organizzazione), le scorte e gli ordini, il monitoraggio di inventari e degli aspetti HACCP igiene e sicurezza. Si occuperà della supervisione integrale del locale e sopperimento ad eventuali mancanze (ruolo di cameriere, caposala etc. su base di necessità dettata dal servizio).

**Requisiti**:
La persona che stiamo cercando ha maturato preferibilmente almeno un’esperienza di 6 anni nel mondo della ristorazione, ha ricoperto con successo il ruolo di assistant restaurant manager e Direttore di Sala per almeno 2 anni presso ristoranti tradizionali di buon livello.

Vorremmo incontrare persone disponibili a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi, che abbiano una forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati di crescita dell’ attività e con una buona conoscenza della lingua inglese.

Si offre un ambiente stimolante, giovanile, in espansione, una formazione professionale e opportunità di crescita interna.

RAL e LIVELLO commisurato all'esperienza.

**Descrizione azienda**: Ventennale Ristorante collocato in fascia medio alta nel centro di Monza con orientamento di cucina tradizionale e rivista.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €2.000,00 - €2.500,00 al mese

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- vicedirettore di ristorante: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Obbligatorio)

  • Ospite Per Ristorante Part Time

    2 settimane fa

    Monza, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Commis di Sala per il ristorante Acanto, che verrà inserita all’interno del team Breakfast. Svolgerà un ruolo fondamentale nel supportare il servizio in sala, garantendo un’esperienza elegante, attenta e curata per ogni ospite, in linea con gli alti standard...

  • Cameriera/e Per Cocktail Bar Ristorante

    3 giorni fa

    Monza, Italia 039 bar sas di Liardo Roberto e c. A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar a Monza ricerca le seguenti figure professionali: Cameriera/e full time Cameriera/e part time Richiesta esperienza nella mansione Orario di lavoro serale su turno unico part time o full time dalle 19:00 alle 1:00/2:00 Sono previsti corsi di formazione interni ed esterni per la crescita professionale, incentivi al raggiungimento...

  • Cameriera/e Per Cocktail Bar Ristorante

    3 giorni fa

    Monza, Italia 039 bar sas di Liardo Roberto e c. A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar Monza, Locale specializzato in aperitivi ed eventi, seleziona Camerieri di sala con disponibilità annuale. Si richiede esperienza nel ruolo, disponibilità ad orari serali/notturni, attitudine al lavoro di squadra. Si offre contratto Part Time o Full time con retribuzione adeguata al livello richiesto, in uno dei locali più...

  • Cameriera/e Per Cocktail Bar Ristorante

    1 giorno fa

    Monza, Italia 039 bar sas di Liardo Roberto e c. A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar Monza, Locale specializzato in aperitivi ed eventi, seleziona Camerieri di sala con disponibilità annuale. Si richiede esperienza nel ruolo, disponibilità ad orari serali/notturni, attitudine al lavoro di squadra. Si offre contratto Part Time o Full time con retribuzione adeguata al livello richiesto, in uno dei locali più...

  • Cameriera/e Per Cocktail Bar Serale

    5 giorni fa

    Monza, Italia 039 bar sas di Liardo Roberto e c. A tempo pieno

    Cocktail Bar/Ristorante per aperitivi a Monza ricerca le seguenti figure professionali: - Cameriera/e full time 40 ore settimanali ( 5/6 sere compreso il week end) - Cameriera/e part time 24/30 ore settimanali (venerdì, sabato e domenica + 1 sera in settimana ) Orario di lavoro serale su turno unico Dalle 18/19.00 fino alle 1/2.00 Richiesta esperienza...

  • Addetto Alla Friggitoria/panificazione

    1 giorno fa

    Monza, Italia 039 bar sas di Liardo Roberto e c. A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar/Ristorante per Aperitivi a Monza ricerca le seguenti figure per ampliamento organico: 1 Addetto alla friggitoria / Panificazione Richiesta esperienza nella mansione. Orario di lavoro serale su turno unico full time Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal...

  • Addetto Alla Friggitoria/panificazione

    1 settimana fa

    Monza, Italia 039 bar sas di Liardo Roberto e c. A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar/Ristorante per Aperitivi a Monza ricerca le seguenti figure per ampliamento organico: 1 Addetto alla friggitoria / Panificazione Richiesta esperienza nella mansione. Orario di lavoro serale su turno unico full time Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.300,00 - €1.600,00 all'anno Benefit: -...

  • Cuoco Responsabile Cucina Per Cocktail Bar

    6 giorni fa

    Monza, Italia 039 bar s.a.s di Liardo Roberto e C A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar/Ristorante per Aperitivi a Monza ricerca la seguente figura: Capo Cuoco Richiesta esperienza pluriennale nella mansione. Nel nuovo menù vorremmo inserire portate da aperitivo e cena in versione finger adatti per la condivisione. Orario di lavoro su turno unico serale per il servizio Aperitivo e Cena Contratto full time in base al...

  • Cuoco Responsabile Cucina Per Cocktail Bar

    1 settimana fa

    Monza, Italia 039 bar s.a.s di Liardo Roberto e C A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar/Ristorante per Aperitivi a Monza ricerca la seguente figura: Capo Cuoco Richiesta esperienza pluriennale nella mansione. Nel nuovo menù vorremmo inserire portate da aperitivo e cena in versione finger adatti per la condivisione. Orario di lavoro su turno unico serale per il servizio Aperitivo e Cena Contratto full time in base al...