Cuoco a Chiamata

7 giorni fa

Firenze, Italia Ditta Artigianale A tempo pieno

Per azienda operante nel settore del turismo e della ristorazione a Firenze, siamo alla ricerca della figura di CUOCO per turni EXTRA, con possibilità di lavoro dal Lunedì alla Domenica.

TIPO DI CONTRATTO : contratto di lavoro intermittente

TURNI : dalle 07.00 alle 22.30, turno unico, no spezzato

**Noi siamo DITTA ARTIGIANALE**, uno specialty coffee nato a Firenze nel 2014. Lo scopo e la mission di Ditta artigianale è quello di portare in Italia caffè di estrema qualità e di raccontarli in maniera completamente diversa, mettendo in campo la totale trasparenza di tutti gli step produttivi. Ma non siamo solo torreffattori Nel corso degli anni abbiamo ampliato la nostra offerta con un fantastico brunch servito ogni giorno dalle 9 alle 15 e accompagnato da viennoiserie di produzione propria.

**Posizione**

In questo ruolo preparerai i piatti del menu predisposto dallo chef, seguendo le ricette per un adeguata realizzazione degli stessi, con particolare attenzione all’estetica. Ti occuperai inoltre di preparazioni giornaliere e di ordinare le materie prime necessarie al servizio quotidiano.

**Attività previste**
- Mantenere rigorosi standard di controllo della qualità durante la cottura di tutti i prodotti
- Seguire le schede delle ricette fornite
- Garantire la redditività mantenendo un registro accurato delle operazioni di cottura
- Gestire le forniture e i livelli di inventario necessari e garantire lo standard FIFO (first in first out)
- Coordinarsi con tutti i colleghi di produzione per dividere e organizzare i compiti previsti
- Ordinare e monitorare le materie prime in entrata
- Garantire la corretta conservazione degli ingredienti e degli utensili
- Rispettare tutte le norme di sicurezza alimentare

**Requisiti**
- Spirito di squadra e di collaborazione
- Serietà e affidabilità
- Flessibilità oraria (disponibilità a lavorare nei week end)
- Esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo

Sarai inserito in un contesto giovane e in continua crescita che fa della passione il suo principale valore.

Lavoro da remoto
- No

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.350,00 - €1.550,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare durante il week end?

Esperienza:

- Cuoco/a: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco

    7 giorni fa

    Firenze, Italia HOTEL VILLE SULL'ARNO SRL A tempo pieno

    Hotel 5 stelle in zona Firenze Sud ricerca per il suo ristorante "Flora & Fauna" la seguente figura professionale: CUOCO. E' richiesta esperienza nel ruolo, anche breve. Non è disponibile l'alloggio. Si offre inizialmente contratto a chiamata con possibilità di trasformazione. Contratto di lavoro: Part-time Contesto nel settore alimentare: - Ristorante...

  • Cuoco

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Le Cirque Firenze A tempo pieno

    OFFERTA DI LAVORO Per ampliamento organico, Le Cirque Firenze CATERING - ricevimenti e banchetti ricerca CUOCHI sia per lavoro fisso e continuativo che anche per lavoro saltuario ed occasionale ( quindi 2 posizioni diverse aperte). Cerchiamo 2 diversi profili, sia persone giovani con poca esperienza, che persone invece, esperte e con ottimi...

  • cuoco/cuoca esperto

    4 giorni fa

    Firenze, Italia CTF Servizi Hotel & Ristorante A tempo pieno

    CUOCO/CUOCA ESPERTOCTF Servizi - Hotel & Ristorante per integrare e rafforzare la brigata di cucina è alla ricerca di cuochi e/o cuoche, in zona Firenze sud. E' gradita la frequentazione di un Istituto Alberghiero e/o esperienze pregresse. La tipologia del servizio è ristorazione classica, a buffet, gruppi ed eventi. Possibilità di eventuale contratto a...

  • Cuoco Per Extra

    2 giorni fa

    Firenze, Italia Le Cirque Firenze A tempo pieno

    ** OFFERTA DI LAVORO - CUOCHI ** x mesi estivi, Le Cirque Firenze CATERING - ricevimenti e banchetti ricerca CUOCHI per lavoro saltuario ed occasionale, a chiamata per extra e turni nel week end. Sai cucinare ? vuoi fare qualche extra ? chiamaci ! Requisiti: Residenza su FIRENZE e Provincia. Automuniti e/o Motomuniti Disponibilità a lavorare il fine...

  • Allrounder (M/w/d)

    5 giorni fa

    Firenze, Italia a&o Hostels GmbH & Co KG A tempo pieno

    **Allrounder (m/w/d)**: **immediatamente - a tempo pieno - a Firenze, Italia**: Per supportare il nostro team abbiamo bisogno di Te! Siamo alla ricerca di personale alberghiero da inserire con contratto a chiamata, con possibilità di inserimento successivo part-time/full-time nella struttura **a&o hostel Firenze**. **IL TUO LAVORO**: - Accoglienza degli...