Food & Beverage Manager

1 settimana fa

Bergamo, Italia Risto Gestioni Srl A tempo pieno

**Food & Beverage Manager**

Struttura di riferimento nel settore dell’ospitalità, ricerca un **Food & Beverage Manager** qualificato da inserire nel proprio team, con l’obiettivo di garantire la massima efficienza operativa e il raggiungimento degli standard qualitativi stabiliti dall’azienda.

**Sede di lavoro**: Bergamo
**Orario**: Full-Time

**Descrizione del ruolo**
La figura selezionata avrà la responsabilità gestionale e organizzativa di tutte le attività del reparto Food & Beverage, assicurando un costante controllo della qualità del servizio e della redditività.
In particolare, si occuperà di:

- Coordinare e supervisionare le attività del personale di sala e cucina
- Predisporre e monitorare il budget di reparto, analizzando costi e marginalità
- Gestire i rapporti con fornitori e partner commerciali, garantendo elevati standard qualitativi
- Monitorare la soddisfazione del cliente e la qualità complessiva dell’esperienza del cliente.
- Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne di sicurezza alimentare

**Requisiti richiesta**
- Esperienza pregressa nel ruolo di F&B Manager, preferibilmente in strutture alberghiere di medio-alto livello.
- Solide capacità di leadership, organizzazione e gestione dei team di lavoro
- Ottima padronanza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà titolo preferenziale
- Conoscenza approfondita delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza
- Buona padronanza degli strumenti informatici
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi

**Offerta**
- Contratto a tempo determinato con obiettivo di trasformazione in tempo indeterminato, inquadramento secondo CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze maturate
- Possibilità di crescita professionale in un contesto solido e strutturato

Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Bergamo, Italia Isola di Albarella A tempo pieno

    Restaurant ManagerNel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di...

  • Direttore Food

    2 settimane fa

    Bergamo, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **DIRETTORE FOOD & BEVERAGE - BERGAMO** **Responsabilità**: Il direttore si occuperà di: - pianificare il budget - approvvigionamento delle materie prime - gestire il personale e controllare la qualità di cibi e bevande serviti -...

  • Junior Food and Beverage Assistant

    3 giorni fa

    Bergamo, Lombardia, Italia Compass Group Italia A tempo pieno

    Compass Group Italia, multinazionale leader nel settore dei servizi di ristorazione B2B, è alla ricerca di una figura da inserire in stage post-laurea come Junior Food & Beverage Assistant presso una delle sue principali unità operative situate a Bergamo.La risorsa selezionata entrerà a far parte del team operativo e sarà affiancata da un tutor aziendale...

  • Assistant Store Manager Bergamo

    11 ore fa

    Bergamo, Provincia di Bergamo, Italia Malo HR A tempo pieno

    Bergamo– Cerchiamo Assistenti Store Manager! Per lo store di Bergamo di nota catena di fast e street food , siamo alla ricerca di Assistenti Store Manager energici e motivati, pronti a far parte di un ambiente dinamico e in crescita. Cosa farai Supporto allo Store Manager nella gestione del team Coordinamento delle attività operative quotidiane Gestione...

  • Store Manager

    12 ore fa

    Bergamo, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    La divisione Sales & Marketing Retail di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di Middle e Senior Management, per aziende del settore Food Retail ricerca:STORE MANAGER - Food RetailA diretto riporto all' Retail Manager sarà responsabile della gestione completa del store:Raggiungere gli obiettivi economici prefissati al garantire il...

  • Store Manager

    1 giorno fa

    Bergamo, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    La divisione Sales & Marketing Retail di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di Middle e Senior Management, per aziende del settore Food Retail ricerca:STORE MANAGER - Food RetailA diretto riporto all’ Retail Manager sarà responsabile della gestione completa del store:Raggiungere gli obiettivi economici prefissati al garantire...

  • Store manager

    7 ore fa

    Bergamo, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    La divisione Sales & Marketing Retail di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di Middle e Senior Management, per aziende del settore Food Retail ricerca: STORE MANAGER - Food Retail A diretto riporto all' Retail Manager sarà responsabile della gestione completa del store: Raggiungere gli obiettivi economici prefissati al...

  • Store Manager

    1 giorno fa

    Bergamo, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    La divisione Sales & Marketing Retail di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di Middle e Senior Management, per aziende del settore Food Retail ricerca: STORE MANAGER - Food Retail A diretto riporto all’ Retail Manager sarà responsabile della gestione completa del store: Raggiungere gli obiettivi economici prefissati al...

  • Store Manager

    1 giorno fa

    Bergamo, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    La divisione Sales & Marketing Retail di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di Middle e Senior Management, per aziende del settore Food Retail ricerca: STORE MANAGER - Food Retail A diretto riporto all’ Retail Manager sarà responsabile della gestione completa del store: Raggiungere gli obiettivi economici prefissati al...

  • Store Manager

    19 ore fa

    Bergamo, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    La divisione Sales & Marketing Retail di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di Middle e Senior Management, per aziende del settore Food Retail ricerca: STORE MANAGER - Food Retail A diretto riporto all’ Retail Manager sarà responsabile della gestione completa del store: Raggiungere gli obiettivi economici prefissati...