Aiuto Cuoco

5 giorni fa

Lecce, Italia Crianza A tempo pieno

Piccolo Bistrot nel cuore del centro storico di Lecce, rappresenta oggi uno dei locali di riferimento del territorio salentino, noto per la qualità dei suoi prodotti con un’attenzione particolare alla proposta verso i suoi clienti. Siamo conosciuti e specializzati nella preparazione di Bruschette Gourmet, Hamburger e Secondi di alta qualità. Il dettaglio e l'amore per quello che facciamo è l'ingrediente in più che fa la differenza
- **RICERCA**:_**AIUTO CUOCO FULL-TIME (gestione griglia e pass)**

La persona che stiamo cercando sarà il responsabile di una sezione della cucina e un punto di riferimento per lo chef.

Avrà il compito di collaborare con i colleghi nella preparazione della linea e, durante il servizio, preparare pietanze curando la presentazione e la guarnizione dei piatti, avrà un ruolo collaborativo e propositivo nella creazione di nuove pietanze insieme allo chef proponendo nuovi abbinamenti adatti alle nostre proposte street gourmet.

Avrà una particolare predisposizione per la preparazione di piatti freddi, cottura delle carni, e coordinamento delle comande (pass) in assenza dello chef.

Gestirà con la massima precisione e responsabilità la propria sezione coordinandosi in maniera funzionale con i colleghi della cucina.
- **OFFRIAMO**:_-Inizi da contratto a tempo determinato con futura trasformazione a indeterminato;
- Inquadramento a termini di legge;
- Fisso mensile;
- Incentivi;
- Formazione;
- Corsi di aggiornamento professionale;
- Ambiente di lavoro sereno e socievole;
- **RICERCHIAMO**:_Collaboratore sereno, equilibrato e positivo, che voglia fare realmente questo lavoro e i suoi orari, con buona esperienza pregressa nelle cucine, con forte attitudine al lavoro di squadra e al successo dell'azienda;
- Conoscenza e capacità d'uso delle principali attrezzature da cucina (affettatrice, piastra, forno a convezione, abbattitore, macchina sottovuoto);
- Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura delle carni e tecniche di cottura moderne ( sous vide, cbt, ecc.);
- Conoscenza e applicazione dettagliate dell' HACCP;
- Forte passione verso il settore;
- Desiderio di crescita professionale;
- Gestione dello stress da servizio e velocità di esecuzione.
- **Se pensi di essere tu la persona giusta per colleghi e clienti, invia il tuo CV e una Foto**_

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: €1.250,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa

    Lecce, Italia Folia bar & Lab A tempo pieno

    Cercasi aiuto cuoco per un cocktail bar con linea food. Disponibilità anche di mattina Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: 10 a settimana Benefit: - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni - Turno diurno Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno...

  • Barman e Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Lecce, Italia Benarte srl A tempo pieno

    la posizione è al centro storico di Lecce e ho bisogno di un Barman e un aiuto cuoco Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Orario flessibile Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Lecce, Italia Capriccio Divino sas A tempo pieno

    Ristorante-Pizzeria sita in Lecce, per ampliamento organico, seleziona cuoco in seconda, con esperienza documentata, per lavoro serale e per periodo stagionale o continuativo. Solo se seriamente motivati e interessati. Per Info: 0832/289911 o 3299821250, dalle 9:00 alle 12:00, dal lunedì al venerdì. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo...

  • Aiuto Cuoco Eventi

    5 giorni fa

    Lecce, Italia Fràn A tempo pieno

    **Fran Events**, con sede a **Lecce**, ricerca un/una **Aiuto Cuoco** da inserire nel proprio team per la stagione **2025**. La risorsa selezionata supporterà il team di cucina nella **preparazione e gestione operativa delle linee per eventi e banchetti**, seguendo le indicazioni dello Chef e contribuendo all’esecuzione di un servizio efficiente,...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Lecce, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2025 Villaggio 4 stelle a TORRE DELL'ORSO (LE) seleziona la seguente figura da inserire nel proprio organico: - Aiuto Cuoco / Commis di Cucina Preferibilmente persone del luogo o zone limitrofe. Solo persone serie e motivate con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di inviare curriculum oppure contattare il...

  • Lavapiatti/aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Lecce, Italia Vico dei Bolognesi A tempo pieno

    Vico dei Bolognesi, giovane Cafè-Bistrot a vocazione bio/naturale, situato nel centro storico di Lecce, cerca urgentemente figura di aiuto cuoco-lavapiatti. REQUISITI: - Esperienza pregressa nel ruolo - Conoscenza ed uso delle principali attrezzature da cucina - Conoscenza ed applicazione delle norme HACCP - Passione verso il settore - Gestione dello...

  • Cuoco / Aiuto Cuoco - Mamma Elvira - Lecce Centro

    1 settimana fa

    Lecce, Italia Mamma Elvira A tempo pieno

    Mamma Elvira ricerca figure di Cuoco e Aiuto Cuoco per le proprie attività di ristorazione nel cuore del Centro Storico di Lecce. Abbiamo bisogno di una mano motivata, attenta alle esigenze dei Clienti e dei Colleghi e con esperienza. Le nostre Attività: La Cucina di Mamma Elvira: Osteria Contemporanea con oltre 700 etichette di vino al calice. La...

  • Aiuto Cuoco/a Mensa

    5 giorni fa

    Lecce, Italia During A tempo pieno

    During SpA **Posizione**: During Spa Filiale di Martina Franca, ricerca N.1 AIUTO CUOCO/A per cliente operante in apparti pubblici, per mensa Casa Circondariale di Lecce, per sostituzione ferie. **Requisiti**: Si richiede: - esperienza; - disponibilità immediata; - disponibilità a lavorare anche il sabato e la domenica; - flessibilità; - residenza a...

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa

    Lecce, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2025 Villaggio 4 stelle a TORRE DELL'ORSO (LE) seleziona la seguente figura da inserire nel proprio organico: - Aiuto Cuoco / Commis di Cucina Preferibilmente persone del luogo o zone limitrofe. Solo persone serie e motivate con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di inviare curriculum oppure contattare il...

  • Cuoco

    1 settimana fa

    Lecce, Italia Masseria trapanà A tempo pieno

    Masseria Trapanà, struttura ricettiva di lusso, ricerca per inserimento immediato 1 figura di aiuto cuoco per turno di pranzo. E' richiesta una mínima esperienza in cucina. Capacità nella preparazione di dolci sarà valutata positivamente. Valutata positivamente una mínima conoscenza della lingua inglese. Non esitate a contattarci per maggiori...