Maitre di Sala

4 giorni fa

Radda in Chianti, Italia Vescine srl A tempo pieno

**Stagione 2025 - a partire da Aprile 2025**

Hai esperienza nella gestione di una sala ristorante e sei appassionato di ospitalità di lusso? Cerchiamo un leader che sappia ispirare il proprio team e creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.

**Posizione**: Maitre/Responsabile Sala

**Luogo**: Radda in Chianti, Toscana

**Chi Siamo**: Borgo Vescine è un relais di charme che punta all’eccellenza nel settore dell’ospitalità di lusso. Con un progetto ambizioso di crescita, cerchiamo professionisti che condividano la nostra visione e vogliano contribuire al successo della nostra esperienza Food & Beverage.

**Responsabilità**:

- Supervisionare e coordinare tutte le attività della sala ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti.
- Gestire, formare e motivare il team di sala per mantenere un ambiente di lavoro collaborativo ed efficiente.
- Accogliere e assistere gli ospiti, assicurandosi che ogni dettaglio soddisfi e superi le loro aspettative.
- Collaborare con la cucina e il bar per garantire un servizio fluido e armonioso.
- Gestire prenotazioni, turni e reportistica legata alle attività di sala.
- Promuovere il menu e le proposte enogastronomiche, valorizzando i prodotti locali e la tradizione toscana.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Maitre o Responsabile Sala in strutture di lusso (minimo 2 anni).
- Forti capacità organizzative e leadership.
- Eccellenti doti relazionali e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza approfondita dei vini, preferibilmente con certificazioni sommelier.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo un atteggiamento professionale.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera.

**Benefici**:

- Retribuzione competitiva.
- Opportunità di crescita professionale in un contesto di lusso.
- Ambiente di lavoro stimolante e attento al benessere del team.

**Contratto di lavoro**: Tempo determinato

**Benefit**:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Spese di alloggio

**Esperienza**:

- Maitre/Responsabile Sala: 2 anni (Obbligatorio) in strutture di lusso

**Lingua**:

- Inglese (Obbligatorio)
- Italiano (Preferenziale)

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni

Data di inizio prevista: 01/04/2025

  • Maitre

    2 settimane fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo. Cerchiamo una presenza. A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d’eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l’ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître,...

  • Maitre a Radda in Chianti

    7 giorni fa

    Radda in Chianti, Italia Il Borgo di Vescine A tempo pieno

    **Maitre** La risorsa, con il supporto della direzione, si occuperà del coordinamento del gruppo di lavoro e dei vari reparti attraverso la pianificazione degli orari e dello svolgimento delle attività, fornendo un contributo fattivo nel servizio in sala. **Viene richiesto**: - Comprovata esperienza nel ruolo in strutture di pari livello, leisure e con...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo.Cerchiamo una presenza.A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità.Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare.Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo. Cerchiamo una presenza.A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo. Cerchiamo una presenza.A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo. Cerchiamo una presenza.A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo. Cerchiamo una presenza.A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo. Cerchiamo una presenza.A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo. Cerchiamo una presenza.A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Radda in Chianti, Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un ruolo.Cerchiamo una presenza.A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d'eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l'ospitalità.Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare.Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c...