Cuoco Mensa

3 giorni fa

Varese, Italia TEMPORARY SPA - AGENZIA PER IL LAVORO Filiale di Milano Rembrandt A tempo pieno

**Temporary Spa**, Agenzia per il Lavoro del GRUPPO ATTAL, specializzata nella ricerca e selezione del personale dal 1998, per supportare gli ambiziosi piani di sviluppo e crescita di un’importante Azienda Multinazionale operante su tutto il territorio nazionale nel settore della Ristorazione, ricerca:
**UN CUOCO PER MENSA**

**Il cuoco di mensa è un professionista responsabile della preparazione dei pasti per un grande numero di persone, in un contesto di ristorazione collettiva.**

**Attività principali**:

- **Pianificazione dei menù**: elaborare menù equilibrati e vari, in linea con le esigenze nutrizionali degli utenti e le linee guida della mensa.
- **Gestione degli approvvigionamenti**: ordinare e stoccare le materie prime, controllando la qualità e la freschezza dei prodotti.
- **Preparazione dei pasti**: cucinare pietanze secondo le ricette e le procedure stabilite, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- **Gestione del personale**: coordinare il lavoro degli aiutanti cuochi e degli altri addetti alla cucina.
- **Controllo qualità**: monitorare la qualità dei pasti e la conformità alle procedure HACCP.
- **Manutenzione delle attrezzature**: pulire e mantenere le attrezzature da cucina in buone condizioni.

**Competenze chiave**:

- **Conoscenze di cucina**: padronanza delle diverse tecniche di cottura e preparazione dei cibi.
- **Capacità organizzative**: pianificare e gestire il lavoro in modo efficiente, in un contesto di produzione ad alto volume.
- **Competenze gestionali**: coordinare il lavoro del team e gestire le risorse disponibili.
- **Rispetto delle norme igienico-sanitarie**: conoscere e applicare le norme igienico-sanitarie per la sicurezza alimentare.
- **Capacità di lavorare in team**: collaborare con altri professionisti per raggiungere gli obiettivi comuni.
- **Flessibilità e adattabilità**: gestire le diverse esigenze degli utenti e le situazioni di emergenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante per famiglie

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

  • Aiuto Cuoco Per Mensa

    1 settimana fa

    Varese, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il lavoro (Aut.Min. e Iscr Albo Agenzie per il lavoro n. 0000027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo MisterTemp, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Bergamo ricerca per mensa per le forze dell'ordine un** AIUTO CUOCO **a Varese (VA). **Orari di...

  • VARESE PROVINCIA

    4 settimane fa

    Varese, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per la sede di una mensa a LAVENA PONTE TRESA (VA), ManpowerGroup seleziona le seguenti figure: AIUTO CUOCO/A ADDETTO/A SERVIZIO MENSA - E' richiesta disponibilit immediata ed esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in MENSE. - E' richiesto il certificato HACCP (per aiuto cuoco) Sede di lavoro: VIA DELLE SORGENTI Orario: 20/24 h settimanali - Riposo...

  • VARESE PROVINCIA

    4 settimane fa

    Varese, Provincia di Varese, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per la sede di una mensa a LAVENA PONTE TRESA (VA), ManpowerGroup seleziona le seguenti figure: AIUTO CUOCO/A ADDETTO/A SERVIZIO MENSA - E' richiesta disponibilit immediata ed esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in MENSE. - E' richiesto il certificato HACCP (per aiuto cuoco) Sede di lavoro: VIA DELLE SORGENTI Orario: 20/24 h settimanali - Riposo...

  • Cuoco/a Mensa Scolastica | Travedona

    4 giorni fa

    Varese, Italia jobtech A tempo pieno

    Ristorazione collettiva Jobtech , agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un/a Cuoco/a nel settore della ristorazione collettiva per una struttura scolastica**, a partire dal prima possibile. Ecco come potrebbe cominciare il tuo nuovo percorso: Stipendio : Inquadramento al 4^ Livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Tipologia contrattuale :...

  • VARESE PROVINCIA

    4 settimane fa

    Varese, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    VARESE PROVINCIA (GORNATE OLONA)_ addetto/a mensa Per la sede di una mensa aziendale in provincia di VARESE (GORNATE OLONA), ManpowerGroup seleziona le seguenti figure: AIUTO CUOCO/A - E' richiesta disponibilit immediata ed esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in MENSE. - E' richiesto il certificato HACCP Orari: Lun-Ven 11.00 - 15.00 (20h...

  • VARESE PROVINCIA

    4 settimane fa

    Varese, Provincia di Varese, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    VARESE PROVINCIA (GORNATE OLONA)_ addetto/a mensa Per la sede di una mensa aziendale in provincia di VARESE (GORNATE OLONA), ManpowerGroup seleziona le seguenti figure: AIUTO CUOCO/A - E' richiesta disponibilit immediata ed esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in MENSE. - E' richiesto il certificato HACCP Orari: Lun-Ven 11.00 - 15.00 (20h...

  • Cuoco/A Mensa Scolastica | Travedona

    1 settimana fa

    Varese, Italia Jobtech A tempo pieno

    Ristorazione collettiva Jobtech , agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un/a Cuoco/a nel settore della ristorazione collettiva per una struttura scolastica**, a partire dal prima possibile.Ecco come potrebbe cominciare il tuo nuovo percorso: Stipendio : Inquadramento al 4^ Livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Tipologia contrattuale :...

  • Aiuto Cuoco/a

    1 settimana fa

    Varese, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un Aiuto Cuoco/a con esperienza nel settore (mense scolastiche/aziendali/RSA) presso nostro appalto aziendale a 15 minuti a sud di Varese (VA), come sostituzione malattia e ferie ns dipendenti. Principali attività: - Supporto alla produzione e organizzazione del lavoro. - Monitorare il rispetto...

  • Cuoco / A Mensa | Caidate - Sumirago

    5 giorni fa

    Varese, Italia Jobtech A tempo pieno

    Ristorazione collettivaJobtech , agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un / a Cuoco / a per un contesto sanitario nel settore della ristorazione collettiva per diverse sedi dell'azienda a Caidate - Sumirago , in provincia di Varese, a partire dal prima possibile.Ecco come potrebbe cominciare il tuo nuovo percorso :Stipendio : Inquadramento al 4^...

  • Cuoco/a Mensa | Caidate

    4 settimane fa

    Varese, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ristorazione collettiva Jobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un/a Cuoco/a per un contesto sanitario nel settore della ristorazione collettiva per diverse sedi dell'azienda a Caidate - Sumirago, in provincia di Varese, a partire dal prima possibile. Ecco come potrebbe cominciare il tuo nuovo percorso: - Stipendio: Inquadramento al 4^...