Addetto Cucina

**ADDETTO CUCINA - AIUTO CUOCO**

Ami Poké è la catena leader nel Lazio di Poké e altri piatti a base di pesce come Pokè Burgers, Tacos, Wraps di pesce e Tartare. Siamo un format giovane, dinamico, innovativo e soprattutto in forte espansione, con 12 store attivi e tanti altri in apertura nei prossimi mesi.

**Chi ricerchiamo**
- esperienza nella mansione: le persone che cerchiamo hanno maturato almeno un'esperienza come cuoco o aiuto cuoco presso ristoranti tradizionali o fast food
- forte motivazione, disciplina e attenzione al rispetto delle procedure e alla pulizia
- capacità di lavorare in team e predisposizione al cliente
- disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
- flessibilità oraria - autonomia negli spostamenti
- possesso di attestato HACCP e sicurezza base come titolo preferenziale

**Cosa farai**

Le persone selezionate si occuperanno delle seguenti mansioni:

- sfilettatura e scubettatura del pesce crudo
- taglio e pulizia della frutta e della verdura
- corretta preparazione e cottura del riso
- preparazione delle salse, dei burger, delle tartare, dei wraps e dei tacos
- pulizie e mantenimento degli altri standard HACCP e di igiene della cucina
- controllo degli ordini delle materie prime in entrata e della qualità e freschezza degli ingredienti

**Cosa offriamo**

Offriamo un ambiente di lavoro giovane e dinamico, un clima aziendale positivo e motivante, e in particolare tante opportunità di crescita professionale all’interno della catena grazie ai tanti store in apertura e alla politica aziendale mirata a far crescere le risorse interne (tutti i nostri Head Chef erano precedentemente Addetti alla cucina Junior e tutti i nostri Store Manager erano precedentemente Banchiste / Pokè Maker) e alla trasformazione in Indeterminato.
- Contratto iniziale: Apprendistato/Determinato, Turni, CCNL turismo pubblici esercizi, Tempo pieno / Part-time
- Stipendio: a partire da €1.000,00 netti al mese
- Ampie possibilità di crescita all’interno di una catena in forte espansione
- Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi._

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Apprendistato

Stipendio: €1.000,00 - €1.400,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione
- Straordinario

Esperienza:

- addetta/o cucina: 1 anno (Preferenziale)