Responsabile di Sala Per Catena Ristorazione Organizzata

1 ora fa


LAquila, Italia GiGroup A tempo pieno

Il mondo della ristorazione è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te
Per azienda Leader nell'ambito della Ristorazione Commerciale selezioniamo:
RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_L'AQUILA
La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà Leader nell’ambito del settore della Ristorazione Commerciale.
Si occuperà della supervisione e del supporto nella gestione del servizio di Cucina del Format Steak House storico del Gruppo.
Sarà inserito all’interno di un contesto professionalizzante ma allo stesso tempo giovane e dinamico.
Il Responsabile di Sala riporta direttamente al Vice Direttore del locale fornendo supporto costante alla sua attività e ponendosi come la figura di riferimento per la supervisione e il coordinamento della sala. Si occupa della supervisione del lavoro e dell’attività operativa sia relativamente alla sala, del training del personale presente all’interno del locale e dell’organizzazione e suddivisione dell’attività giornaliera;
supervisiona e verificala corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza;
verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale.
**Il Responsabile di Sala andrà a svolgere le seguenti attività**:

- supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio.
- distribuisce e organizza le attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso.
- gestisce in prima persona eventuali criticità con i clienti, gestisce i pagamenti e supporta laddove richiesto il Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.
Indispensabile un’esperienza di almeno 2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all’intero di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di Ristorazione Commerciale.
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato IV livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
E’ previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali
Orario di lavoro full time o part-time 30 ore settimanali su turni che prevedono orario spezzato almeno nel fine settimana
**Luogo di lavoro**:
L'AQUILA
- Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).



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    **Method Job**, Agenzia per il Lavoro, ricerca personale per una **nota catena di fast food a L'Aquila.** Se sei una persona dinamica, sorridente e con voglia di metterti in gioco in un ambiente giovane e stimolante, questa è la tua occasione! **Posizione**: Addetto/a alla ristorazione - Part Time **Orario**: su turni, dal lunedì alla domenica, con un...

  • ADDETTI/E RISTORAZIONE

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    Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umaneRICERCA ADDETTI ALLA RISTORAZIONE Se sei alla ricerca di un lavoro part time nel mondo della ristorazione stiamo cercando te!L’attività si divide tra cucina e sala ristorante:Incucina, ti occuperai di...


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    Lavorare da McDonald’s significa far parte di una **grande famiglia**, formata da oltre 38.000 persone che lavorano all'interno di un ambiente giovane e stimolante. Il contributo di ciascuno è fondamentale per raggiungere insieme gli obiettivi e l'**unicità** di ognuno è per noi fonte di **arricchimento**. La **formazione** è il motore per la crescita...

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  • L’Aquila, Italia Altro A tempo pieno

    Overview Lavorare da McDonald’s significa far parte di una grande famiglia, formata da oltre 38.000 persone che lavorano in un ambiente giovane e stimolante. Il contributo di ciascuno è fondamentale per raggiungere gli obiettivi comuni e l’unicità di ognuno è fonte di arricchimento. La formazione è il motore per la crescita personale e professionale:...


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    BURGER KING® Italia, con i suoi 200 ristoranti sul territorio Italiano, fa parte di uno dei principali gruppi di ristorazione del mondo che supera i 19.000 punti vendita. Imprenditoriale e meritocratica, BURGER KING® Italia è un business che non si ferma mai. Per supportare il piano di sviluppo dei prossimi anni, stiamo ricercando persone energiche,...