Chef de Partie

6 ore fa


San Martino In Passiria, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

Cosa offriamo:

- Un impiego esclusivo sulle rive sud-orientali del Lago di Garda, con un’ampia varietà di attività sportive ed escursion
- Una cultura alberghiera cordiale ed orientata verso il servizio personalizza
- Un buon clima lavorativo e un rapporto basato sul rispetto
- Attività in un ambiente prestigioso dell’ospitalità di lusso
- Una remunerazione adeguata oltre la media
- Tariffe speciali per dipendenti in tutti i Quellenhof Luxury Resorts

Ihre Aufgaben:

- Sie leiten und organisieren in eigener Verantwortung Ihren Posten und unterstehen dem Chef de Cuisine.
- Sie leiten die Commis de Cuisine in Ihrem Posten.
- Zusammen mit dem Sous-Chef und dem Chef de Cuisine stellen Sie neue Gerichte zusammen und erarbeiten das Menü
- Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften Ihres Teams sicher
- Sie überwachen die Portionen und den Wareneinsatz
- Sie vermitteln authentischen Elan und Positivität.

Ihre Stärken:

- Ausgeprägte Orientierung am Service
- Sie sind ein hervorragender Koch und haben eine echte Leidenschaft für Gerichte von höchster Qualität. Besonders Fischgerichte sind Ihre Stärke.
- Sie sind teamorientiert und wissen, wie Sie Ihr Team motivieren.
- Sie haben eine entsprechende, abgeschlossene Ausbildung und Qualifikation.
- 1 + Jahre Erfahrung in der Position als Chef de Partie in der gehobenen oder Luxus-Kategorie
- Azienda: Quellenhof Luxury Resorts
- Sede: San Martino in Passiria
- Dipartimento: Cucina
Referente: Oliver Mantinger
Telefono: +39 0473 645474


  • Chef De Partie

    7 giorni fa


    San Miniato, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Descrizione dell'offertaW Florence in collaborazione con Trattoria Contemporanea, ristorante stellato con sede a Lomazzo, è alla ricerca di uno Chef de Partie talentuoso e appassionato da inserire nel proprio team di cucina per il ristorante Tratto.W Florence è un hotel di lusso che unisce design, innovazione e ospitalità esclusiva. Tratto rappresenta...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa


    San Vincenzo, Italia Resort "Riva Degli Etruschi" - Azienda "Arranger Consulting Srl" A tempo pieno

    **Cercasi Chef de Partie per Struttura Stagionale.** Stiamo cercando uno **Chef de Partie** motivato e con esperienza per entrare a far parte della brigata di cucina della nostra struttura stagionale. Se ami la cucina, hai ottime capacità organizzative e sai gestire la tua partita con autonomia, questa è l'opportunità giusta per te! - **Luogo**: Resort...

  • Chef de Partie

    6 ore fa


    San Candido - Innichen, Italia Restaurant and Hotel Job A tempo pieno

    Sede di lavoro: San Candido (BZ) **Rif. 5238 TUR24** Il nostro cliente è un Hotel e Residence a San Candido (BS). **Parliamo di Hotel a 4 stelle, molto frequentato, con centro benessere. **L’esperienza di benessere e relax è quella che la proprietà vuole fornire ai propri ospiti. Nella cucina lo Chef propone menù dedicati, serate a tema, una...

  • Chef de partie

    7 giorni fa


    San Teodoro, Sardegna, Italia Ambara Sardinian Lounge A tempo pieno

    Stagione 2026 – Cerchiamo uno Chef de Partie GrigliaPer la prossima stagione (Aprile → Ottobre 2026) il team diAmbara Ristorante– a Monte Petrosu (San Teodoro, Sardegna) – è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata: uno Chef de Partie specializzato nella griglia, con forte esperienza nella cottura di carni e pesce.Chi siamoAmbara è un...

  • Pastry Chef De Partie

    6 giorni fa


    San Miniato, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Descrizione dell'offertaPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Radda in Chianti, Italia Pieve Aldina - Relais Chateaux A tempo pieno

    **PIEVE ALDINA** è parte del gruppo Les Domaines de Fontenille, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca. Situato a Radda in Chianti, nel cuore della Toscana, questo antico convento, ha 22 camere, un ristorante con circa 40 coperti, un’enoteca, SPA e piscina. Il ristorante Le Rondini di Chef Niccolò Pini dispone...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    San Miniato, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoW Florence in collaborazione con Trattoria Contemporanea, ristorante stellato con sede a Lomazzo, è alla ricerca di uno Chef de Partie talentuoso e appassionato da inserire nel proprio team di cucina per il ristorante Tratto.W Florence è un hotel di lusso che unisce design, innovazione e ospitalità esclusiva. Tratto rappresenta l'eccellenza della...

  • Pastry Chef De Partie

    1 settimana fa


    San Miniato, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...


  • Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo Di Varignana A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE"Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano;E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione;E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...


  • Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo Di Varignana A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE"Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano;E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione;E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...